您是否曾经尝试过丝滑面，然后立即想到：“哇，这种质地与通常的面条确实不同！”老实说，我也是。过去，我以为所有形式的面条都是相同的，但是在熟悉柔滑面条之后，我的目光立即改变了180度。温和的是严重的，就像吃时一样融化。在这里，我分享故事，提示，直到我煮丝滑的面条时犯了错误。所以这并不是我失败的经历，哈哈！什么是丝般的面条？为什么要病毒？对于那些不熟悉的人来说，丝滑的面条是一种具有超柔软质地的面条，与耐嚼的面条或鸡蛋面完全不同。当正确煮熟时，这个面条从字面上看很滑，就像在嘴里几乎融化。许多已经卖出丝般面条的拉面或中国食品的餐厅，但在家也可以！他说，Tiktok或IG中的广告牌经常讨论，“病毒Mi是最收集的”。好吧，我认为这是真的。当我加入我的朋友去雅加达的当前餐厅时，我首先尝试了丝般的面条。最初是悲观的，只害怕名称。显然，立即上瘾！我非常渴望，我为在超市的瞬间丝滑面条提供了辩护，而时尚在家里烹饪自己​​的食物。实验之旅开始...个人经历：惨败，但第一次尝试烹饪课：像普通的瞬间面条一样烹饪丝般的面条，用热水煮沸，让它花费很长时间。嗯，事实证明它变成了面条粥...破碎了！重要的教训：丝般的面条对烹饪时间非常敏感。如果您呆太久，他会融化太多。最后，我来回实验，从传统的方式到审判错误本身，然后询问在餐厅工作的朋友。我现在一直记得有些重要的事情：煮沸水煮沸，然后进入面条。当水不是真的很热时，不要跳下面条。如果没有，丝滑的面条的质地会惨败。不要离开面条！最多只有1-2分钟，轻轻搅拌，立即将其取出。 Jan