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奶酪洞真菌揭示了遗传突变如何驱动快速进化变化
许多科学发现是偶然的，这是机会的结果。事实证明，在奶酪洞中的动作进化恰恰是生物学副教授本杰明·沃尔夫（Benjamin Wolfe）及其同事。
来源:英国物理学家网首页许多科学发现是偶然的，这是机会的结果。事实证明，在奶酪洞中的动作进化恰恰是生物学副教授本杰明·沃尔夫（Benjamin Wolfe）及其同事。
早在2016年，沃尔夫说服了他的前大型演出顾问，与他一起前往佛蒙特州的贾斯珀山农场（Jasper Hill Farm），以获取一种称为Bayley Hazen Blue的特殊奶酪的样品，这是她的男友在他们第一次见面的现场提议结婚的诡计。沃尔夫最终将奶酪放在他的实验室中的冰箱中。他说：“我臭名昭著，因为我们可能不扔掉样品，以防万一我们可能需要它们。”
奶酪但是，当研究生Nicolas Louw从Jasper Hill Caves中拿起Bayley Hazen Blue的最新样品（很大一边，湿山侧面内置的潮湿房间），他发现了奶酪，以前涂有叶片绿色的真菌层，现在是外面的白色粉红色。
“这真的很令人兴奋，因为我们认为这可能是进化在我们眼前发生的一个例子，”沃尔夫说。 “微生物的进化。我们知道，从抗生素耐药性的演化中，我们知道从病原体的进化中知道，但我们通常不会在自然环境中随着时间的推移在特定的位置看到它发生在特定的地方。”
沃尔夫和他的同事报告了当前生物学的发现。
当前的生物学一个小但钥匙突变
将奶酪车轮放置在天然或人造洞穴环境中成熟时，它们的表面形成了由细菌，酵母菌和丝状真菌（Molds）组成的表面。这些野生微生物是从土壤，植物和海洋环境中捡起的，最终可以定植并适应奶酪洞穴的环境。
丝状真菌 海洋环境 alb1 aspergillus