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地下真菌如何使农作物更有营养——并吸引蜜蜂
科学家发现土壤真菌在提高农作物产量和平衡复杂的植物传粉媒介相互作用方面发挥着作用。文章《地下真菌如何使农作物更有营养——并吸引蜜蜂》首次出现在《先进科学新闻》上。
来源:Advanced Science News为了使农作物更有营养，对蜜蜂等重要传粉者更有吸引力，研究人员正在土壤下寻找一种神秘的真菌群，这种真菌可能会增强吸引和喂养传粉者的花卉特征。
丛枝菌根真菌是一种与地球上几乎所有植物形成共生关系的真菌。“要真正了解菌根真菌，你必须回溯到 4.5 亿年前，”斯坦福大学生物学助理教授 Aidee Guzman 说。
在史前时期，陆生植物的根系有限，难以从土壤中获取某些营养物质，如磷和氮。真菌首先在根系中定殖，生长出称为菌丝的细丝网络，它们利用这些细丝从土壤中获取有价值的营养物质。这些生活在根内的真菌可以直接将这些营养物质提供给植物，以换取植物在光合作用过程中固定成糖类物质的碳。
真菌在加州大学伯克利分校攻读博士学位期间，Guzman 想要找到让农作物对蜜蜂更有营养的方法。这样一来，蜜蜂种群就会更健康，农作物也会因昆虫的访问和授粉而受益。
对蜜蜂更有营养“我开始思考植物以及它们从哪里获取营养，”她说，这让她想到了土壤和菌根真菌。鉴于真菌提供的营养对于蜜蜂生存所需的花粉、花蜜和花朵的生产至关重要，探索营养物质、真菌和植物特性之间的关系似乎是一条有前途的研究途径。
唯一的问题是：植物-真菌-环境相互作用的复杂性。
植物和真菌如何共存
之前关于真菌-植物关系的许多研究出于实际原因限制了这种复杂性，通过在实验中使用单一真菌物种或简单地观察有或没有真菌的情况下植物的生长情况。