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麦当劳为何拥有定价权
与教科书上的供求关系不同，麦当劳的定价权来自其不太明显的操纵能力。文章《麦当劳为何具有定价权》首次出现在 Econlife 上。
来源:经济生活去年二月，温迪汉堡告诉我们，其数字菜单板将在一天内发生变化。
假设汉堡价格会随着需求增加而上涨，顾客们对此表示抗议。
需求“不，”温迪汉堡的首席执行官说。他们的菜单板让他们降低了价格。
但故事远不止于此。
麦当劳的价格
和温迪汉堡一样，麦当劳也有数字菜单板：
数字菜单板显示促销信息，方便吸引食客。它们在不同时间和日期显示不同的价格，同时推出新产品。事实上，对于所有新信息，无论是汉堡还是饮料，折扣还是涨价，数字菜单板都可以说明一切。研究人员通过这种方式得出结论，它们通过简化订购来减少等待时间。
价格不过，这也是麦当劳优化定价的一种方式。
就像机票一样，一个人花 14 美元买一个汉堡和薯条，而她的朋友用她的应用程序花 3.99 美元买同样的一份。 麦当劳的常客知道，这款应用程序的折扣、促销和忠诚度积分可以为他们省下大笔钱。
但不一定。
一旦他们把你引诱到应用程序上，麦当劳就会了解你。 从你的应用程序数据中，他们甚至可以算出你的发薪日。 因此，当你钱包里的现金越多，价格就会上涨，折扣就会减少。
在彭博播客中，分析师将麦当劳的定价策略放在零售历史时间轴中。他们解释说，在 19 世纪早期的伦敦，店员会与顾客讨价还价。这个过程非常耗时，意味着每个顾客的价格都不一样。
零售 价格但后来我们有了 19 世纪百货商店的发明。想想纽约的梅西百货。培训数百名员工来为数千件商品谈判价格是不可能也不切实际的。结果呢？到 1890 年，每件商品一个价格已成为常态。
价格 价格 价格现在，回到我们开始的地方，我们再次对同一件商品有不同的价格……甚至是汉堡包。