美国食品和药物管理局禁止在食品、饮料和摄入药物中使用红色染料 3 号，理由是它与实验室大鼠癌症有关
这种存在于数千种食品中的合成添加剂现在将在 2027 年逐步淘汰，但倡导者表示，该机构的举措早就应该采取了
来源:《航空与航天杂志》经过数十年的争论，美国食品药品管理局 (FDA) 宣布禁止使用红色染料 3 号，这是一种合成食用色素，与雄性实验室大鼠的癌症有关。
该决定是在包括公共利益科学中心 (CSPI) 在内的倡导团体于 2022 年提交请愿书之后做出的，此前州一级的立法不断增加，最著名的是加利福尼亚州的禁令。联邦禁令将于 2027 年生效，让制造商有时间重新配制产品。
州级立法 加利福尼亚州“这是个好消息，早就该来了，”环境工作组负责政府事务的副总裁 Melanie Benesh 告诉纽约时报的 Andrew Jacobs 和 Teddy Rosenbluth。“说到 FDA 应该处理的有毒食品染料，红色染料 3 是最容易解决的问题。”
Melanie Benesh 纽约时报 纽约时报这种石油基染料，化学名称为赤藓红，自 1907 年以来就被批准用于使糖果、饮料和其他食品呈现鲜艳的红色。虽然根据《德莱尼条款》（一项禁止使用被发现会导致人类或动物患癌症的添加剂的联邦法规），该染料在 1990 年被禁止用于化妆品，但它仍然留在食品和摄入药物中。
德莱尼条款现在，FDA 正在使用相同的规则来消除饮料、食品和药物中的染料。然而，该机构指出，将红色染料 3 号与癌症联系起来的研究结果只针对雄性大鼠，不能直接适用于人类。
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