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消化使人衰老：一顿饭的缺点
衰老一直困扰着科学家，因为它涉及到我们细胞和组织运作方式的逐渐衰退。加州大学圣地亚哥分校的研究人员 Geert Schmid-Schönbein 教授和 Frank DeLano 教授对衰老提出了一个令人惊讶的解释：身体可能通过与消化相关的酶伤害自己。他们的重要发现在 […]
来源:科学特色系列衰老长期以来一直困扰科学家，因为它涉及我们的细胞和组织工作方式的逐渐下降。研究人员教授Geert Schmid-Schönbein和加州大学圣地亚哥分校的Frank Delano教授对衰老提出了令人惊讶的解释：人体可能通过与消化有关的酶伤害自身。他们的重要发现在《 PLOS One》杂志上分享。
研究表明，通常保留在消化系统中的酶会随着肠中的保护屏障随着年龄的增长而削弱，可以泄漏到身体的其他部位。小肠中的这种障碍通常会阻止这些强大的酶扩散。每顿饭都会损坏障碍，并且不再完全恢复。随着这种保护的逐渐消失，胰蛋白酶，弹性酶，脂肪酶和淀粉酶等酶开始在肝脏，脑，皮肤和心脏等重要器官中构建。该积累与组织损伤有关，包括胶原蛋白的分解和对胰岛素受体的损伤，这都是衰老的常见迹象。
“我们的发现表明，自然消化过程可能会无意间导致组织伤害，” Schmid-Schönbein教授说。 “当这些酶逃脱肠道时，它们可能会攻击人体自己的组织，引起慢性炎症并破坏基本功能。”
通过对年轻大鼠和老鼠的测试，研究人员提供了有力的证据来支持他们的想法。年龄较大的大鼠在不同的器官中显示出显着的这些酶，在这些器官中造成了明显的伤害。例如，在细胞之间发现了胰蛋白酶，从而对胶原蛋白造成严重损害，从而赋予组织结构。该研究还发现，给大鼠特定的酶阻滞剂，tranexamic Acid，减少酶泄漏，增强肠壁并帮助保护组织。
日记参考
Delano F.A.，Schmid-SchönbeinG.W。 “自动消化的老化。” PLOS一个。 2024; 19（10）：E0312149。 doi：https：//doi.org/10.1371/journal.pone.0312149Delano F.A.，Schmid-SchönbeinG.W。 “自动消化的老化。” PLOS一个。 2024; 19（10）：E0312149。 doi：https：//doi.org/10.1371/journal.pone.0312149