禽流感危机导致鸡蛋产量下降,农民因病毒失去鸡群

“我称这种病毒为恐怖分子”,一位养鸡户在最近几周数百万只鸡死亡后表示

来源:科学美国人

Greg Herbruck 知道他的 650 万只鸡需要尽快处理。

但 Herbruck 家禽牧场的首席执行官不确定这家家族鸡蛋生产商(美国最大的鸡蛋生产商之一,经营了三代以上)将如何度过难关,无论是经济上还是情感上。一名工作人员在 Herbruck 的办公室里失声痛哭。

Herbruck 家禽牧场

“处理这么多死鸡对我们团队的精神压力简直是,我的意思是,你无法想象,”Herbruck 说。“我一夜没睡。我们的团队一夜没睡。”

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每天看到数以万计的病鸟死于禽流感,而数百万只鸟等待安乐死,这种压力让每个人都无法入睡。

2024 年 4 月,当他的第一批母鸡被检测出感染高致病性禽流感 H5N1 病毒时,Herbruck 转向了久经考验的美国农业部策略,即“扑杀”策略,该策略帮助结束了 2014-15 年的禽流感疫情,这是迄今为止美国最大的一次疫情。

策略,“扑杀”策略

在首次发现病毒后的 24 至 48 小时内,州和联邦动物卫生官员与农场合作扑杀受感染的鸡群,以降低传播风险。随后进行了广泛的消毒和数月的监测和测试,以确保病毒不会潜伏在现场的某个地方。

从那时起,养鸡场不得不在生物安全方面投入数百万美元。 例如,员工在开始工作前和轮班结束后都要洗澡,以防止传播任何病毒。 但他们的努力还不足以遏制三年前开始的疫情。

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