详细内容或原文请订阅后点击阅览
可食用的精神：使您的下一顿饭可持续
做出可持续的食物选择并不一定意味着放弃您喜欢的东西 - 只有一些小转变就会产生重大影响。可食用的精神：使您的下一顿饭可持续出现在斯坦福大学每天首次出现。
来源:斯坦福大学日报在可食用的精神中，Chetanya Pandey ’27探索了一个幽默的幽默，一点点诚实和对植物的热爱。从简单的开关到厨房巫师，本专栏探讨了做出小小的，有意识的食物选择如何有助于保存地球和您的味蕾。将其视为您更好地饮食，感觉更好并拯救世界的指南，同时保持其休闲（和美味）。
在可食用的精神中，Chetanya Pandey ’27探索了一个幽默的幽默，幽默，一点点诚实和对植物的热爱。从简单的开关到厨房巫师，本专栏探讨了做出小小的，有意识的食物选择如何有助于保存地球和您的味蕾。将其视为您更好地饮食，感觉更好并拯救世界的指南，同时保持其休闲（和美味）。看，我明白了 - 无论您是在杂耍课程，俱乐部会议，咖啡因成瘾还是所有三个在一起，您的最后一件事是您的午餐是否可持续和道德上是有道德的，如果您的培根曾经是A-猪无与伦比的生活。当您已经迟到而只需要东西吃东西时，谁有时间仔细检查食品标签？
，但这是事实：我们每次叮咬都是对我们想要的食品系统的投票。目前，工业食品系统正是垃圾箱大火。从恶化森林砍伐到促进过度用水，生产和消费动物的食物是气候变化的最大贡献者之一。
森林砍伐 用水量过多这是交易：可持续饮食并不是要突然成为一些食肉，康普舞，赤脚行走的大师。这并不是要使您选择的食物选择要比所有更大。相反，这是关于看着你的盘子，然后说：“嗯，我会吃什么不会导致地球爆炸？”
Holier-Than-Thou