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肉鸡的增长速率有助于行为差异，阐明了福利影响
随着家禽公司与较高的动物福利标准的权衡，比较传统和缓慢增长的肉鸡品种的研究表明，生长缓慢的鸡表现出与正面福利更加紧密相关的行为。
来源:英国物理学家网首页随着家禽公司与较高的动物福利标准的权衡，比较传统和缓慢增长的肉鸡品种的研究表明，生长缓慢的鸡表现出与正面福利更加紧密相关的行为。
肉鸡（专门用于肉类生产的鸡肉）通常会饲养六到八个星期，而生长缓慢的肉鸡最多需要12周才能达到成熟。
肉类生产尽管在某些欧洲市场上越来越受欢迎，但增长缓慢的肉鸡在美国没有看到相同的市场扩张，因为它们需要比传统肉鸡更长的时间来达到市场体重。
“对肉鸡行业的经济影响提出了一个问题：'您为什么要使用一个肉鸡，该肉鸡会吃更多的食物，生产速度较慢，花费更多？''''''Rosie Whittle说，家禽科学博士后研究员与食品动物健康中心和戴尔（Dale）的食物井和戴尔（Dale）bumpers bumpers bumpers bumpers College and dale bumpers bumpers of农业，食物和生活和生命生活学院的研究。
Whittle与家禽科学助理教授兼食品动物健康中心主任Shawna Weimer一起探讨了正在权衡常规生长肉鸡的行业领导者面临的这个问题。
Weimer对阿肯色大学农业系统部的一部分阿肯色州农业实验站进行研究。食用动物健康中心是农业部的一个单位。
他们的工作探讨了遗传菌株，库存密度的影响，最重要的是，两种遗传菌株对肉鸡行为的生理年龄与年代年龄的比较。遗传菌株或鸡肉的特定品种定义了肉鸡是常规的还是缓慢的生长。库存密度代表特定区域中的鸟类数量。
行为 遗传菌株，库存密度和年龄对肉鸡行为的影响 家禽科学