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医疗保健分类：咖啡中的丙烯酰胺不会给您癌症，加利福尼亚
最近在加利福尼亚州的一名法官裁定，由于它包含丙烯酰胺，因此要求咖啡携带致癌物警告标签。好吧，让咖啡师为您提供双重浓缩咖啡，并提供证据，因为咖啡可能不会给您带来癌症。这一集是根据我为[…]医疗后三角撰写的专栏文章改编的：咖啡中的丙烯酰胺不会给您癌症，加利福尼亚首次出现在偶然的经济学家身上。
来源:偶发经济学家亚伦·E·卡罗尔（Aaron E.他是AcadeMyHealth的总裁兼首席执行官。他是一位全国认可的思想领袖，科学沟通者，儿科医生和卫生服务研究员，他是创造和利用证据来改善所有人健康和保健的热情倡导者。除了定期为《纽约时报》和《大西洋》做出贡献外，他还是《四本书》的作者，最近是《坏食品圣经》。