科学家最终确认了1958年的维生素B1假设

化学家通过在水中稳定反应性分子来证实了关于维生素B1的67年历史的理论 - 这是不可能的长期思想。

来源:加州大学河滨分校

化学家通过稳定水中的反应性分子来证实了关于维生素B1的67年历史的理论,这是不可能的长期思想。该发现不仅解决了生化的谜团,而且还为制造药品的更绿色,更有效的方法打开了大门。

UCR的Vincent Lavallo(左)和Aaron Gregory右,他们证明了67年历史的化学假设。 (stan lim/ucr)

所讨论的分子是一种碳,一种仅具有六个价电子的碳原子。通常,碳是稳定的,周围有八个电子。只有六个电子,它在化学上是不稳定且高反应性的。在水中,通常会立即分解。但是几十年来,科学家一直怀疑维生素B1(也称为硫胺素)可能在我们的细胞中形成类似碳酸盐的结构,以在体内进行重要反应。

现在,研究人员不仅第一次在水中产生了稳定的卡宾,而且还将其隔离,将其密封在管中,并看着它保持完整数月。该发现记录在上周在科学进步方面发表的一篇论文中。

“这是任何人第一次能够在水中观察稳定的卡宾,”加州大学里弗赛德分校化学教授,论文的相应作者文森特·拉瓦洛(Vincent Lavallo)说。 “人们认为这是一个疯狂的主意。但是事实证明,布雷斯洛是对的。”

参考是指哥伦比亚大学化学家罗纳德·布雷斯洛(Ronald Breslow),他在1958年提出,维生素B1可以转化为碳纤维,以驱动体内的生化转化。布雷斯洛(Breslow)的想法令人信服,但是卡宾斯(Carbenes)是如此不稳定,尤其是在水中 - 以至于没有人能证明它们实际上存在于生物环境中。

化学家Varun Raviprolu,纸质合着者和前UCR研究生,现在在UCLA。 (stan lim/ucr)
X射线衍射仪可以看出的水稳定碳烯。 (Lavallo Lab/ucr)

对于拉瓦洛(Lavallo)来说,他花了二十年的时间设计卡宾斯(Carbenes),这既专业又是个人的。