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鸡蛋，奶酪和培根更新
不仅有一顿饭，鸡蛋，培根和奶酪早餐三明治解释了为什么价格在我们的经济中上涨了。
来源:经济生活看1995年早餐三明治的价格，BLS通货膨胀计算器告诉我们，它的价格在2025年的价格应为2.40美元。但这不是。
价格 通货膨胀 成本攀登超过了三美元的范围，他们用咖啡和小费花了六到七美元。因此，如果通货膨胀不能解释价格的变化，我们可以问什么。
通货膨胀早餐组合
彭博社的奇数播客告诉我们，鸡蛋和咖啡是罪魁祸首。相比之下，尽管上升，但面包，培根和奶酪的生产成本相对稳定。
彭博的奇数 生产鸡蛋
由于禽流感，零售鸡蛋价格上涨，尽管在批发上下降。鸡蛋产卵较少，供应量减少了3000万只鸟至2.85亿鸟。但是，在三月期间，屠宰的鸟类少得多，鸡蛋产量开始上升 - 尽管不如预期的那么快。然后，在需求方面，价格上涨可能使消费者摆脱了非弹性范围。相反，价格开始很重要。
零售 批发 供应 需求 弹性需求因此，我们可以期望这种轨迹会逆转：
面包
为了面包，我们必须考虑俄罗斯和乌克兰小麦的价格。俄罗斯入侵之后，小麦的价格达到每蒲式耳7.50美元的峰值。虽然现在他们下降了，但仍然存在农药，人工和设备的成本更高。同样，在整个面包供应链中，从关税到劳动和包装，价格上涨。
劳动牛奶
农民喜欢说我们正在吃牛奶，而不是喝牛奶，因为他们对牛奶的需求较小，对奶酪的兴趣更多。被称为三级牛奶期货，用于奶酪的牛奶更受欢迎。但是，美国乳业农民担心从墨西哥的关税报复中失去市场。
利息 关税培根
，彭博咖啡
最后，我们可以将巴西的干旱归咎于咖啡价格波动。