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无肿的母牛？科学家开发了可以减少甲烷排放的新饲料
一种新的亚麻籽和豌豆蛋白补充剂可以减少乳制牛甲烷排放并提高牛奶的生产效率。佛罗里达大学的研究人员正在测试一种新型的牛饲料，该饲料可以帮助奶牛从bur和肠胃气胀中释放少量甲烷气体，并更有效地使用营养。因为甲烷会在大气中捕获热量，所以[...]
来源:SciTech日报一种新的亚麻籽和豌豆蛋白补充剂可以减少奶牛甲烷排放并提高牛奶生产效率。
佛罗里达大学的研究人员正在测试一种新型牛饲料，该饲料可以帮助奶牛在打嗝和胀气时释放更少的甲烷气体，并更有效地利用营养。由于甲烷会吸收大气中的热量，减少这些排放可以使奶牛养殖更加环保和可持续。
佛罗里达大学由安东尼奥·法西奥拉 (Antonio Faciola) 领导的研究人员研究了一种由亚麻籽和豌豆蛋白制成的潜在奶牛补充饲料。该研究发表在《乳制品科学杂志》上。
乳品科学杂志甲烷是一种强效温室气体，是奶牛在消化过程中自然排放的，而奶牛是全世界甲烷的重要来源，尤其是它们打嗝时产生的甲烷。当奶牛的胃产生甲烷时，它们就会失去宝贵的能量，而这些能量本来可以用来制造牛奶或肉类。通过以减少甲烷排放的方式喂养它们，研究人员或许能够帮助奶牛生产更多的牛奶，同时也能实现气候目标。
“这是一个双赢的局面。每次我们减少甲烷排放，我们就能将能量保留在牛体内，”佛罗里达大学动物科学系副教授 Faciola 说道。
模拟消化和有希望的结果
他说，阿拉斯加大学研究助理教授、前佛罗里达大学博士后学生 James Vinyard 对这项研究至关重要。 Vinyard 在实验室中模拟了奶牛的消化，以观察产生了多少甲烷，并研究通过添加补充饲料来改善发酵的可能性。
未来测试和全球影响
未来的研究将包括将补充剂喂给奶牛，看看实验室结果是否与现场情况相符。
DOI：10.3168/jds.2024-25770 谷歌 发现 新闻