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CAC49 采用了印度领导下制定的 7 项法典标准
在印度担任主席和联合主席期间通过的新鲜咖喱叶、干香菜和其他五份法典文本。
来源:The Hindu Business Line _经济食品法典委员会第 49 届会议 (CAC49) 上周在日内瓦通过了由印度担任主席和联合主席期间制定的七项法典标准和指南。
委员会还批准了印度关于开展腰果法典标准制定新工作的提案。
在印度食品安全和标准局（FSSAI）首席执行官 Rajit Punhani 的带领下，印度代表团与 FSSAI 和香料委员会的技术专家一起积极参与了委员会的审议。
委员会通过了干芫荽籽和新鲜咖喱叶法典标准，这两项标准都是在印度的主持下制定的。干香菜籽标准将促进世界上交易最广泛的香料之一的贸易，而新鲜咖喱叶标准则为这种区域重要的烹饪药草提供了国际基准。
CAC49 还通过了印度共同主席制定的五份食典文本。其中包括香草和大豆蔻食品法典标准，该标准为这些全球贸易商品制定了国际统一的质量要求； 《食品生产和加工中水的安全使用和再利用指南》附件，在确保食品安全的同时促进可持续水管理；鸡肉中弯曲杆菌和沙门氏菌控制指南，加强措施减少与家禽相关的食源性疾病；以及《预包装食品标签通用标准》中有关联合展示和合装形式的规定，使食品标签要求更加明确和一致。
此外，印度当选为新食品来源和生产系统 (NFPS) 电子工作组联合主席，该工作组将审查现有监管框架，找出法典风险分析原则中的差距，并考虑未来法典指南的必要性。