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这是关于“玉米汗水”的问题 - 这实际上并不全是玉米的错
玉米专家表示，最近中西部夏季的湿度使玉米承受了高温，这是不公平的
来源:科学美国人美国中西部天气炎热，这意味着“玉米汗”该成为头条新闻了，它引起了数百万人在高湿度下闷热的愤怒，并加剧了热浪伤害。明尼阿波利斯、得梅因和印第安纳波利斯等城市本周大部分时间将在接近甚至超过 100 华氏度的炎热指数温度下枯萎。
尽管以内布拉斯加州、达科他州、明尼苏达州、爱荷华州和伊利诺伊州为中心的所谓玉米带的农民和气象学家早已认识到农田可能出现湿度增加，但玉米汗水现象在过去十年才成为主流。但农业科学家表示，现在是停止诽谤的时候了：玉米并不比其他主要作物“出汗”多。相反，问题在于为实现产量最大化而精心管理的巨大面积。
玉米的“汗水”并不是真正的汗水，而是真正的汗水。相反，玉米通过蒸腾作用释放出水蒸气。 “这是一种自然机制，”密歇根州立大学农业系统科学家布鲁诺·巴索说。 “植物必须蒸腾。”
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具体来说，植物必须进行蒸腾作用，因为光合作用将二氧化碳和水转化为糖、氧气和水。 “这是一个简单的方程，”田纳西大学诺克斯维尔分校的作物生理学家阿瓦特·谢福卡 (Avat Shefooka) 说。
美国宇航局戈达德太空飞行中心的大气科学家阿米尔·苏里 (Amir Souri) 表示，在热浪期间，所有水蒸气都会成为最大的问题，因为停滞的高压空气区域会捕获释放的水蒸气。他说，由于水蒸气是一种温室气体，“它可以充当毯子”，进一步提高温度。