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美国和加拿大心脏健康警报：顶级专家表示谷物中的这种早餐营养素可能有助于降低心脏病风险
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来源:经济时报在美国和加拿大，一份熟悉的早餐可能不仅仅是一种开始早晨的便捷方式。心脏病专家和营养师强调的新饮食指南指出
作为选择谷物时要寻找的关键营养素之一，特别是对于那些对支持心脏健康感兴趣的人来说。
重点不在于特定的谷物品牌。相反，更大的故事是关于纤维的，
、添加糖、饱和脂肪和钠以及这些营养因素如何融入旨在降低心血管风险的饮食中。
另请阅读：
为什么纤维对心脏健康很重要
根据报告中引用的专家的说法，增加
可能是支持心血管健康的一种方式。研究表明，较高的纤维摄入量与较低的心脏病风险相关，而纤维还有助于预防心脏病
，血糖平衡和炎症。
报告指出，一般建议成年人每天摄入约 25 至 30 克纤维。早餐可能是获取其中大部分的机会，特别是当膳食中含有全谷物或麸皮时。
对于美国和加拿大的人们来说，麦片仍然是一种熟悉的早餐选择，这使得纤维成为查看麦片营养标签时需要考虑的最重要的事情之一，而不是包装、营销宣传或特定产品的受欢迎程度。
心脏病专家分享标签上的注意事项
心脏病专家 Danielle Belardo 医学博士没有推荐特定品牌，而是提供了更广泛的营养基准。
“一个实际的目标是选择以全麦或麸皮作为主要成分的谷物食品，每份大约含有 5 克或更多纤维，很少或不添加糖，饱和脂肪含量最低，钠含量较低，”Belardo 说。
这一建议将话题从哪种谷物麦片最好转向了如何让谷物麦片成为对心脏健康更好的选择。
全谷物可能是另一个重要因素
心脏健康的讨论不仅仅局限于纤维。该报告还指出了全谷物的重要性。
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