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墨西哥牛肉进口不太可能降低牛肉价格
美国计划周一重新开放亚利桑那州的过境点，允许来自墨西哥的牛进入，这是特朗普政府为降低创纪录的牛肉价格而采取的更广泛努力的一部分，尽管经济学家怀疑此举对杂货店购物者来说意义重大。
来源:Newsmax _经济美国计划于周一重新开放亚利桑那州的一个边境口岸，允许从墨西哥进口的牛只入境，这是特朗普政府为降低创纪录的高牛肉价格而做出的更广泛努力的一部分，不过经济学家们怀疑此举对超市购物者来说意义不大。
美国农业部表示，对螺旋锥蝇传播的担忧已有所缓解，因此允许牛只从墨西哥经亚利桑那州道格拉斯市的一个口岸入境，该口岸位于菲尼克斯东南约230英里（370公里）处。随着时间的推移，农业部希望重新开放新墨西哥州和得克萨斯州的其他口岸。
牛肉价格显然是总统唐纳德·特朗普关心的问题，他于周五宣布，将允许在接下来90天内，以低于市场的价格向美国进口高达33.1万吨（30万公吨）的碎牛肉，且免征关税。
白宫在二月份表示，一年多前对从墨西哥进口的牲畜关闭边境对于控制螺旋锥蝇是“必要的”，但这加剧了美国屠宰用牛只的短缺。
“政府显然有很大动力试图表明他们正在为高牛肉价格采取行动，尤其是如此，”俄克拉荷马州立大学农业经济学教授德里尔·皮尔说。“牛肉被特别指出，是因为它是一种昂贵的商品，而且非常引人注目。”
特朗普政府于2025年5月关闭了牛只进口边境，作为应对螺旋锥蝇措施的一部分。螺旋锥蝇是一种寄生虫，其幼虫以肉为食，可侵扰甚至杀死牛只或其他动物。
此举出台之际，美国本就难以满足牛肉需求，因为美国牛群已经连续五年萎缩，目前为几十年来最低水平。
皮尔表示，由于美国农业部计划分阶段重新开放边境，墨西哥的进口量需要数月时间才能恢复到传统水平。墨西哥传统上提供110万头牛，约占美国牛只供应量的3%。
“我不期望很快看到对牛价或牛肉价格有任何可衡量的影响，”皮尔说。
美国农业部报告称，截至1月1日，美国牛群数量已降至8620万头，为75年来的最低水平。根据美国劳工统计局的数据，过去五年牛肉价格飞涨，上涨速度明显快于整体食品价格。
一磅（453克）碎牛肉的平均价格从2021年7月的4.39美元上涨至2026年7月的6.89美元，涨幅近57%——5月份达到峰值6.90美元——同比上涨10%。根据劳工统计局的数据，在这五年中，食品价格总体上涨了约25%。
一磅生牛排的价格在过去五年中上涨了35%，在7月份达到创纪录的每磅13.06美元，也比一年前高出10%。
但堪萨斯州立大学农业经济学教授格林·汤索表示，牛只供应减少对牛肉价格的潜在影响被削弱了，因为美国牛肉产业效率更高，且与过去几年相比，能够从每头牛身上获得更多肉量。
美国政府和行业官员将螺旋锥蝇视为对美国价值1130亿美元的养牛业的重大威胁。
至少从1930年代到1960年代，它一直是美国牧场主面临的年度暖季灾害，直到美国基本将其根除。这种蝇虫多年来一直被限制在巴拿马运河附近，但在2024年底重返墨西哥南部并向美国推进，6月3日报告了自1966年以来得克萨斯州的首例病例。
此后，在得克萨斯州南部和新墨西哥州东南部已确认了40多例病例，涉及牛、羊、山羊和狗的侵扰。
美国农业部长布鲁克·罗林斯在7月份宣布分阶段重新开放边境的计划时表示，可以从亚利桑那州的一个口岸开始，因为墨西哥北部的索诺拉州和奇瓦瓦州拥有比墨西哥其他地区更健全的动物卫生项目。
她还表示，每只动物在过境前都将接受检查，并被宣布未携带该寄生虫。
美国众议院农业委员会主席约翰·布兹曼表示，美国农业部正在采取“谨慎的、基于科学的方法”来重新开放边境，并实施严格的动物卫生协议。
“这是美国肉牛生产者，尤其是我们边境各州的饲养者迈出的重要一步，”阿肯色州共和党人布兹曼在一份声明中说。“恢复这一长期贸易对于加强我们的牛只供应和支持健康、有竞争力的牛肉产业至关重要。”
得克萨斯农工大学农业经济学教授大卫·安德森表示，美国肉牛产区的干旱是全国牛群规模如此之小的一个主要原因。如果牧草不长，牛就没有东西可吃，迫使牧场主卖掉它们。过去二十年来的低牛价也是一个因素。
“我们今天的处境，是大约18年、19年、20年极低牛价的结果，”他说。“这迫使我们减少牛群规模。干旱则迫使我们进一步减少。”
牛只短缺也导致牛肉加工厂产能利用率不足。
美国最大的肉类加工商之一泰森食品公司于11月宣布，将重组其牛肉业务，并关闭位于内布拉斯加州列克星敦市的一家工厂，该工厂位于奥马哈西南约220英里（354公里）处。本月早些时候，它宣布计划关闭位于盐湖城外的犹他州工厂和另一家位于芝加哥东南约150英里（241公里）的伊利诺伊州工厂。
6月份，另一家美国主要加工商JBS美国公司宣布计划关闭位于孟菲斯和费城郊外的牛肉工厂，不过它后来表示将保留宾夕法尼亚州工厂的部分业务，以保留那里的400个工作岗位。
皮尔表示，重建美国牛群——并最终降低价格——可能需要数年时间，这很大程度上是因为一头母牛通常一年只产一头小牛。此外，饲养小母牛意味着它不会进入食品供应体系，这会在牛群重建期间进一步收紧供应。
皮尔表示，价格将在相当长一段时间内保持高位，对于民选官员来说，“你们无能为力。”
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