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美国的肥胖率已趋于稳定吗？
最近的一些全国数据表明，肥胖率已趋于稳定甚至下降。专家们对此表示怀疑。
来源:LiveScience根据 BMI，略高于 40% 的美国人患有肥胖症，而且自 20 世纪 70 年代中期以来，这一数字一直在上升。但一些新的统计数据表明，肥胖率目前已趋于稳定，甚至下降。
BMI这是否意味着美国已经达到了体重秤上最重的位置？专家们不太确定。
明显的平稳期是短期的，数据不完整，严重肥胖的人数仍在上升。儿童肥胖率也在持续上升。此外，营养数据表明，美国人仍在食用大量超加工食品，这可能会加剧肥胖。
严重肥胖 也持续上涨 仍在食用大量超加工食品对于研究人员来说，这些新闻都没有表明肥胖趋势发生了变化。
“现在不是放松的时刻，”纽约大学公共卫生营养学教授 Niyati Parekh 告诉 Live Science。
尼亚蒂·帕雷赫最新数字
肥胖的定义是体重指数 (BMI) 为 30 或更高，而“重度”肥胖（也称为 III 级肥胖）的定义为 40 或更高。这种基于身高和体重的身体脂肪测量方法并不适合诊断个人健康状况——例如，尽管身体成分健康，但肌肉发达的人可能属于超重或肥胖。但公共卫生官员利用它来了解有多少人口超重和肥胖。
不适合诊断个人健康状况肥胖又与睡眠呼吸暂停、心血管疾病、肝病和糖尿病等慢性健康问题有关。
慢性健康问题“我们早些时候在不同的时间点看到了一些短期的平稳期，”波普金说。例如，2009 年至 2012 年期间出现了一次上涨暂停，结果证明这只是持续上涨轨迹中的暂时上涨。
2009 年至 2012 年间增长暂停 贾斯汀·莱德