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从厨房到舞台
艺术计划对有关非裔美国美食的畅销书进行“沉浸式”改编
来源:哈佛大学报食物可以讲述历史书上遗漏的故事。
这是 A.R.T. 主持的一次谈话所传达的信息，该谈话内容涉及杰西卡·B·哈里斯 (Jessica B. Harris) 的书《High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America》即将上演的舞台剧。
该作品由美国话剧团副艺术总监 Dayron J. Miles 构思，并由运动艺术家 Mayté Natalio 共同创作，旨在通过五种感官将非裔美国美食的历史带入生活。 哈里斯 (Harris) 和主持人查尔斯·M·布洛 (Charles M. Blow) 与迈尔斯和纳塔利奥一起参加了 11 月 20 日的小组讨论。
查尔斯·布洛“食物就像戏剧一样，讲述着历史、记忆和联系的故事，”记者兼哈钦斯非洲和非裔美国人研究中心首任兰斯顿休斯研究员布洛说。
纳塔利奥表示，该节目仍在开发中，将提供一种身临其境的触觉体验。 “我希望人们能真正把手伸进黑眼豆或大米里。……我们正试图巧妙地体现出血统和传承的概念。”
这场表演将让观众置身于非裔美国人历史上的关键时刻，从穿越大西洋的奴隶船到革命时期的费城再到大迁徙。
大迁徙但食物将是核心。观众将品尝舞台上的食谱，然后享用家庭式餐点。
“在 A.R.T.，我们的使命是扩大戏剧的范围，始终将观众作为合作伙伴，”迈尔斯说。 “我们希望超越将社区建设为交流的机会，进入下一个层次并分享食物。”
创作者们期待着将哈里斯书中的一些历史人物戏剧化，其中包括赫拉克勒斯·波西和詹姆斯·海明斯，他们是为乔治·华盛顿和托马斯·杰斐逊做饭的奴隶厨师。
大力士波西 詹姆斯·海明斯 猎人的厨房和酒吧 Netflix 系列纪录片 David E. 和 Stacey L. Goel 创意与表演中心