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NDFC 的 Jain 表示，2027 财年干果需求将增长 10-15%
核桃和杏仁等热门食品的年需求量高达 143 万吨，但该国的产量仅占其中的 27%
来源:The Hindu Business Line _经济坚果和干果理事会（印度）估计下一财年该行业的增长将达到 10-15%，与过去几年相同，并寻求政府干预以增加国内产量，因为该行业的进口依赖度约为 80%。
NDFC 主席 Gunjan Vijay Jain 周一在新德里向媒体发表讲话时表示，核桃、pista、腰果、树脂、杏仁和枣子等六种主要干果的年需求量为 143 万吨，但国内产量仅为 3.8 升左右，接近 27%。
有几种干果 100% 进口，因为该国没有国内生产或种植数量非常微不足道，由于需求增加和卢比贬值，进口费用每年都在上涨。
Jain 表示，应扩大原材料的采购目的地，以允许更多竞争，这可能会降低价格，并在印度境内加工时创造更多就业机会。
NDFC 将在新德里举办第三届 MEWA India，这是坚果和干果行业的年度展览和会议，Jain 表示，即将举行的研讨会增加了“意识”的新主题。
NDFC 强调了其在确保坚果和干果商品及服务税从 12% 降至 5% 方面的作用，表示这一举措预计将显着促进消费，并加强该类别与印度家庭的日常相关性。
“MEWA India 已发展成为印度通往全球坚果和干果经济的最大门户。2026 年的展会将是我们迄今为止全球联系最紧密的展会，汇聚了我们举办过的最广泛的全球参展商、买家和行业领导者，”Jain 在一份声明中表示。
政府举措
NDFC 副总裁 Bola Rahul Kamath 表示，印度不仅是一个大型干果和坚果消费市场，而且正在成为加工、包装、增值和全球贸易领域的重要参与者。