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PHL 食品服务销售额今年预计增长 10%
根据美国农业部 (USDA) 的数据，菲律宾食品服务销售额预计将在 2025 年恢复到大流行前水平的基础上，在 2026 年增长 10%，达到 154 亿美元。美国农业部在一份报告中表示，2025 年食品服务收入预计将增长 8%，达到 140 亿美元，从 [...]
来源:《BusinessWorld》_经济根据美国农业部 (USDA) 的数据，菲律宾食品服务销售额预计将在 2025 年恢复到大流行前水平的基础上，在 2026 年增长 10%，达到 154 亿美元。
美国农业部在一份报告中表示，2025 年食品服务收入预计将从 2024 年的 130 亿美元增长 8%，达到 140 亿美元。如果实现，这将使行业销售额恢复到 2019 年 COVID-19（2019 年冠状病毒病）大流行之前记录的水平。
到 2026 年，全方位服务餐厅的销售额预计将增长 3.23%，达到 21.8 亿美元。
全方位服务餐厅销售额的预计增长归因于国际新进入者的到来、创新餐厅概念的发展以及消费者对独特用餐体验的需求不断增长。
今年有限服务餐厅的销售额预计也将增长 10.23%，达到 95.2 亿美元。
据美国农业部称，以鸡肉为主的连锁店正在推动有限服务行业的增长。包括菲律宾在内的亚洲餐厅、有限服务餐厅以及面包店、汉堡店和便利店业态也表现强劲。
今年路边摊和售货亭的销售额预计也将增长 4.68%，达到 19.7 亿美元。
“由于对快速、实惠的食品和饮料选择的强劲需求、奶茶和即买即走咖啡亭的持久流行以及特许经营模式的广泛采用，推动了快速扩张，”美国农业部表示。
今年咖啡馆和酒吧的销售额预计将增长 7.13%，达到 17.4 亿美元。如果实现的话，这将意味着去年销售额下降 5.9% 后出现反弹。
根据美国农业部的数据，咖啡馆和酒吧行业的增长是由消费者流动性的增加、特色咖啡和茶店的受欢迎以及对创新饮料和咖啡馆体验的需求不断增长推动的。 —Vonn Andrei E. Villamiel