加工食品的最大问题可能被忽视

Ingrid Spilde,SciNorway 关于什么是超加工食品的争论非常激烈。它含有精制的粉末状营养物质以及许多添加剂,例如乳化剂,...

来源:RealClearScience

加工食品的最大问题可能被忽视

关于什么是超加工食品的争论非常激烈。

它含有精制粉状营养素和许多添加剂,如乳化剂、增稠剂、甜味剂和防腐剂。

但是商店里买的全麦面包和加配料的酸奶,或者含有防腐剂的熟火腿呢?这些食物真的对健康有害吗?