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古吉拉特邦香菜播种面积超过正常面积
供应紧张使价格保持坚挺，因为有利的天气条件有利于增加种植面积
来源:The Hindu Business Line _经济根据古吉拉特邦政府的最新数据，香菜播种面积达到125,336公顷，反映出该邦香菜种植的强劲势头。今年的进度比正常面积增加了 78.24%，显示了农民参与度的提高和播种条件的有利。
根据最近三年的平均值计算，香菜正常种植面积为160,187公顷。在上一个拉比季节（2024-25）的同一时期，覆盖面积为 129,343 公顷。在有利的天气条件和稳定的农民参与的支持下，播种工作进展顺利。
市场方面，较低的结转库存继续支撑现货市场香菜价格。由于距离新作物上市还有近两个月的时间，库存商仍然不愿以较低的价格出售库存。有限的现货供应、谨慎的销售和稳定的需求（尤其是优质农产品）使主要市场的价格保持坚挺。
入境人数的任何增加都很快被吸收，限制了下行走势。展望未来，预计价格在短期内将保持坚挺，剩余播种和作物发育期间的天气条件在影响接近收获时的产量和价格趋势方面发挥着关键作用。
（作者是 AgriWatch 研究团队负责人）
发布于 2026 年 1 月 10 日