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牛奶生产商、供应商在发生掺假事件后被告知向食品安全部门登记
直接定期检查牛奶冷却器，以确保始终保持适当的存储温度和必要的要求
来源:The Hindu Business Line _经济印度食品安全和标准局 (FSSAI) 已要求所有牛奶生产商和牛奶供应商强制获得注册或许可证。它还指示各州确保牛奶生产商拥有必要的注册或许可证。
在一份咨询报告中，FSSAI 表示，“我们注意到，某些牛奶生产商和牛奶供应商在未注册或未获得开展食品经营活动许可证的情况下进行经营，”
“特此建议所有牛奶生产商（根据《合作社法》注册为乳制品合作社会员并向该协会供应或出售全部牛奶的人除外）和牛奶供应商在开始或继续运营之前必须在 FSSAI 进行强制注册，”它补充道。
管理局表示，鉴于近期发生涉嫌掺假牛奶的事件，应确保严格遵守注册/发牌规定。
“中央执法机构和所有州/联邦直辖区应指示相关指定官员/中央许可机构和食品安全官员核实所有此类牛奶生产商和牛奶供应商是否拥有有效的注册证书或许可证（如适用）。
并指示定期检查牛奶冷却器，确保始终保持适当的储存温度和必要的要求，以防止腐败变质，保障公众健康。
“各州/联邦直辖区还被指示在各自管辖范围内开展特别注册活动，以确保所有牛奶生产商（非乳制品合作社成员）/牛奶供应商应拥有必要的 FSSAI 注册证书/许可证（如适用），”FSSAI 补充道。
发布于 2026 年 3 月 12 日