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为什么昆虫养殖初创公司会破产
令达沃斯人沮丧的是，昆虫农业发现很难与传统肉类产业竞争。
来源:《Naked Capitalism》伊夫在这里。大多数人宁愿转向更多的植物蛋白而不是昆虫，甚至在意识到昆虫蛋白与昆虫蛋白相比价格昂贵之前，这意味着用作动物饲料的成本太高。我想知道为什么这很难理解。我确实吃过一次蚱蜢，但几乎都是软骨，就像吃虾尾一样。
作者：Kenny Torrella，Vox 未来完美版块的高级记者，重点关注动物福利和肉类的未来。交叉发布自Undark
这个宣言来自于所有人中的一位昆虫研究人员：“我们必须习惯吃昆虫的想法。”
荷兰昆虫学家马塞尔·迪克 (Marcel Dicke) 在 2010 年 TED 演讲中指出，吃虫子对于可持续养活不断增长的人口至关重要，因为昆虫的碳足迹比牛肉、猪肉和鸡肉小得多。
为了表达自己的观点，他甚至还展示了在这个大胆的新未来中可能成为常见膳食的照片：用黄粉虫幼虫、蘑菇和豌豆炒菜，最后配上巧克力甜点，上面撒上一只大炸蟋蟀
三年后，联合国发布了一份综合报告，呼应了迪克的许多想法，并认为昆虫不仅对人类而且对牲畜来说都可以成为更环保的食物来源。该报告得到了媒体的广泛报道，并引发了风险投资公司和政府等对欧洲、美国、加拿大等地区昆虫养殖初创公司的投资浪潮，投资总额约为 20 亿美元。
事实证明，全球主义精英希望我们吃虫子的阴谋论是有道理的。
当投资者和政策制定者渴望新模式来解决传统肉类行业巨大的碳足迹时，这笔资金正涌入昆虫农业。还有什么比养殖和吃虫子更具破坏性和新颖性呢？
总而言之，关闭的昆虫养殖初创公司几乎占该行业所有投资的一半。