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苹果从未如此美味。这就是原因
苹果专家将时间分为“蜜脆之前”和“蜜脆之后”，苹果的味道从未如此美妙
来源:科学美国人我们生活在苹果的黄金时代，这是一个美味，多样，令人垂涎的时代，在千年之初几乎无法想象。我们如何到达我们大多数人（一年中大部分时间）可以选择我们选择的芬芳，多汁，甜，酥脆（哦，如此脆）的时代？
我们可以感谢科学，创新，长期研究的投资，知识，社区行动的多元化传播以及将自己的生命献身于事业的人们。
您最喜欢的苹果是什么？ I asked this question on the social media platform Bluesky, and this is a sample of people’s answers: Macoun, Winesap, Gravenstein, Winter Banana, CrimsonCrisp, SnapDragon, SweeTango, Jazz, Cosmic Crisp, Jonathan, Empire, Envy, RubyFrost, Hidden Rose, Sonata, Pink Lady, Regent, Honeycrisp, Honeycrisp, Honeycrisp. （我最喜欢的？evercrisp。）
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订阅我们中的许多人都记得，美国苹果市场数十年来由一种种类占主导地位：红色美味，这是平淡的苹果的大胆名称。它肯定是红色的，具有可爱的珠宝颜色和漂亮的形状。但是好吃吗？主要的选择是黄金美味，是一种完美但同样令人振奋的黄色品种。 Tart，Green Granny Smiths于1868年由一个名叫Maria Ann Sherwood Smith的果园在澳大利亚传播，并于1980年代开始在美国占有不错的市场份额。那就是我们被困的地方。
数十年 美味 玛丽亚·安·舍伍德·史密斯