为什么尸花闻起来像腐肉?达特茅斯科学家解开谜团

达特茅斯的科学家嗅出了驱动泰坦魔芋刺鼻气味的基因,并确定了一种新的化学化合物。泰坦魔芋的气味不寻常,通常被称为尸花,因为它的气味让人想起腐烂的肉,在其罕见的开花期间,吸引了大批好奇的游客前往世界各地的温室。什么 [...]

来源:SciTech日报
达特茅斯牵头的一项研究调查了尸花罕见的自热和恶臭现象,揭示了产热的遗传途径,并确定腐胺是其气味中新发现的成分。
达特茅斯牵头的一项研究调查了尸花罕见的自热和恶臭现象,揭示了产热的遗传途径,并确定腐胺是其气味中新发现的成分。

达特茅斯科学家嗅出了驱动泰坦魔芋刺鼻气味的基因,并确定了一种新的化合物。

泰坦魔芋的气味不寻常,通常被称为尸花,因为它的气味让人想起腐烂的肉,在其罕见的开花期间,吸引了大批好奇的游客前往世界各地的温室。令科学家感兴趣的是,尸花在开花前会通过一种称为产热的过程使自身变暖,这是植物中一种不常见的特性,目前还不太清楚。

现在,达特茅斯学院领导的一项研究深入尸花内部,揭示了在植物开花时产生热量和有气味化学物质的基本遗传途径和生物机制。在 11 月 4 日发表在 PNAS Nexus 上的一篇论文中,由生物科学教授 G. Eric Sc​​haller 领导的科学家还发现了尸花气味的一种新成分——一种名为腐胺的有机化学物质。

PNAS Nexus

Schaller 和他的合作者利用达特茅斯生命科学温室中保存的 21 年尸花 Morphy 的几朵花,收集了组织样本进行基因和化学分析。

尸花
达特茅斯生物科学教授 Eric Sc​​haller 领导的团队收集了尸花 Morphy(右)的组织样本,尸花是达特茅斯 21 岁的尸花,旨在确定产生这种植物臭味的基本遗传途径和生物机制。图片来源:Eric Sc​​haller/达特茅斯
华氏度

基因分析和发现

尸花在 2016 年开花时 RNA PNAS Nexus