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值得深思：肉类和畜牧业生产峰会
两年前，来自世界各地的科学家齐聚爱尔兰都柏林，讨论肉类生产和畜牧业的科学现状。他们在后来被称为《都柏林宣言》的文件中写道：“它们对社会来说太珍贵了，不能成为简单化、还原论或狂热的牺牲品。”该宣言最终由[…]签署。
来源:宇宙杂志两年前，来自世界各地的科学家齐聚爱尔兰都柏林，讨论肉类生产和畜牧业的科学现状。他们在后来被称为《都柏林宣言》的文件中写道：“它们对社会来说太珍贵了，不能成为简单化、还原论或狂热的牺牲品。”最终，来自世界各地的 1,216 名科学家、经济学家、政府官员和农民（包括 82 名澳大利亚人）签署了这份宣言。
当时发表了一份特别报告，从澳大利亚的角度看，结论是：“很明显，肉类的社会作用正受到意识形态和简单逻辑的挑战，而没有强有力的数据驱动科学的证实。《都柏林宣言》是第一步，旨在汇编基于证据的叙述，以支持肉类在饮食和健康、可持续环境和社会、经济和文化中的重要作用。”
特别报道 显然，肉类的社会作用正受到意识形态和简单逻辑的挑战，而没有强有力的数据驱动科学的证实。《都柏林宣言》是建立基于证据的叙述的第一步，以支持肉类在饮食和健康、可持续环境和社会、经济和文化中的重要作用。”上个月底，近 200 人在美国科罗拉多州丹佛市齐聚一堂，参加第二次国际会议，主题为：“肉类和牲畜的社会作用。”
“肉类和牲畜的社会作用。” 14.5%首先，这些食物金字塔“非常规范，但似乎不起作用。年复一年，肥胖和心脏病的发病率不断上升。”
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