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甲基汞：微生物如何产生最有毒的汞形式
汞具有极强的毒性，但当它转化为甲基汞时会变得特别危险——这种形式的危害非常大，仅仅几十亿分之一克就能对发育中的胎儿造成严重而持久的神经损伤。不幸的是，甲基汞经常通过海鲜进入我们的身体——但一旦进入我们的食物和环境，就没有简单的方法可以去除它。
来源:英国物理学家网首页汞具有极强的毒性，但当它转化为甲基汞时会变得特别危险——这种形式的危害非常大，仅仅几十亿分之一克就可能对发育中的胎儿造成严重而持久的神经损伤。不幸的是，甲基汞经常通过海鲜进入我们的身体——但一旦进入我们的食物和环境中，就没有简单的方法可以消除它了。
现在，利用美国能源部 SLAC 国家加速器实验室斯坦福同步辐射光源 (SSRL) 的高能 X 射线，研究人员发现了甲基汞中毒的一个意想不到的主要因素——一种名为 S-腺苷-L-蛋氨酸 (SAM) 的分子。
该研究结果发表在《美国国家科学院院刊》上，可能有助于研究人员找到解决甲基汞中毒的新方法。
发表 美国国家科学院院刊“没有人知道汞是如何在生物学上甲基化的，”SSRL 结构分子生物学项目高级科学家、论文合著者 Riti Sarangi 说道。“我们需要了解这一基本过程，然后才能制定有效的甲基汞修复策略。这项研究是朝着这个目标迈出的一步。”
“我们研究过很多非常困难的蛋白质，但这种蛋白质拥有你在纯化蛋白质时不希望拥有的一切。它非常复杂，”Ragsdale 说道。
液氮 生物样本 引用