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在富裕国家用一些奶牛换取森林

2024年11月19日 06:29 33 Comments
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Emma Bryce，人类世控制

来源:RealClearScience

在富裕国家用一些奶牛换取森林

在富裕国家用一些奶牛换取森林

控制牛肉的摄入量是控制气候影响最有希望的方法之一。但关于应该在哪里以及如何做到这一点，仍存在疑问，因为牲畜是世界许多地方数百万人的重要蛋白质来源。

我们吃的牛肉

现在，一组研究人员确定了一个可能的解决方案：在对全球牛牧场的调查中，他们发现富裕和中等收入国家最有可能将以前的牧场改造成碳封存栖息地。事实上，将全球牛肉产量减少 13%（不到五分之一）并将其归还给大自然，可以锁住 125 亿吨二氧化碳。

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