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Jasper机器人在住宅区准备新鲜饭菜
在尝试将其技术出售给大型餐饮服务公司后，食品制备自动化公司 Jasper 已转向直接向消费者销售。
来源:Robogeek新闻频道（关于机器人技术的俄罗斯与世界新闻）在尝试将其技术出售给大型食品服务公司后，食品制备自动化公司 Jasper 已转向直接向消费者销售。
几年前，当 Gunnar Froh 与人机交互专家 Camilo Perez Quintero 创立 Jasper（前身为 YPC Technologies）时，他们的目标是节省烹饪时间。在开发了机器人技术来自动化食品准备过程后，他们采用 B2B 方法将其产品商业化，希望将其平台出售给食品和服务提供商。但公司始终没有实现 Gunnar 和 Quintero 所希望的发展。
几个月前，该公司改变了方向，将自己更名为 Jasper，并采用了 Gunnar 称之为“烹饪即服务”的模式。现在，贾斯珀正在高层住宅楼内或附近推出机器人厨房，向居民收取订阅费以及准备菜肴的食材成本。
“在家吃的美食既昂贵又费时。送餐效率极低——餐馆或鬼厨房准备几美元的饭菜，然后花钱请人把它们送到城镇的另一边。但大多数顾客不知道这一点， Gunnar 告诉 TechCrunch，通过在住宅高层建筑内或附近运行机器人厨房，贾斯珀以家庭厨房的价格为居民提供新鲜烹制的美食，从而消除了劳动力和送货效率低下的问题。 Jasper 的餐点使用陶瓷餐具，让顾客减少多达三分之一的家庭垃圾。”