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您最喜爱的食物的科学

The Science of Your Favorite Foods

你最喜欢的食物是什么?为什么它味道这么好?事实证明,我们认为好吃的东西不仅仅是一个观点问题。这是科学!生态学家和科学作家 Rob Dunn 带我们回到厨房、烹饪甚至农业出现之前的时代!我们发现祖先的口味如何塑造了我们自己的渴望 - 以及我们的经验如何引导我们选择我们最喜欢的食物。想知道更多关于味觉科学的知识吗?在 Patreon 上收听我们对 Rob Dunn 的额外采访!支持 Tumble 的赞助人可享受 1 美元/级别或更高级别的优惠!在 patreon.com/tumblepodcast 上认捐。我们在网站 sciencepodcastforkids.com 上的博客上提供免费资源来了解