Educating consumers on health and food security benefits of foods developed with biotechnologies
美国农业部的经济研究服务项目预测，到2050年，基于中等人口增长的情况，全球农业的总生产将需要在14,060-15410万亿的农作物卡路里之间。该估计比2011年的产量增长了47％–61％。
'Windfall profits': How corporations are exploiting bird flu to raise prices
新研究表明，公司正在以鸟类流感为借口来提高价格 - 他们的利润在疾病甚至到达羊群之前就上升了。一月份，十二个大鸡蛋的成本达到了近5美元的创纪录。鸟流感肯定导致了价格上涨。根据美国农业部的数据，约有1,270万只鸟类受到这种疾病的影响。自2022年以来，已经被淘汰了1.66亿个家禽。但是鸟流感并不是价格飞涨的唯一原因。阿曼达·星巴克（Amanda Starbuck）告诉《卫报》（Amanda Starbuck）告诉《卫报》（Amanda Starbuck）告诉《卫报》：“鸟流感并不能完全解释鸡蛋过道中的震惊消费者的经历……企业合并是鸡蛋价格尖峰背后的关键罪魁祸首。”她是食品和水监视新报告的主要作
Veterans fired in federal layoffs say they were ‘stabbed in the back’
“感觉就像被刺伤了，”一位退伍军人从美国农业部开枪说，距离永久职位只有三个星期的路程。在联邦裁员中被解雇的退伍军人说，他们“被刺伤”是在任务和目的上首先出现的。
An uncertain future for agricultural students at Black colleges after Trump cuts: ‘a clear attack’
1890年的国家学者计划为诸如植物学，林业和食品安全的Marcus Bernard等领域的HBCU学生提供了完整的游乐设施，震惊地得知上周，美国农业部（USDA）暂停了1890年的国家学者计划，这些计划使农业学生在农业学院教育不足或与20个历史悠久的群体教育有关，并在20个历史悠久的领域中筹集了黑人;肯塔基州立大学的其中一个机构之一的农业，健康和自然资源学院。根据美国农业部（USDA）的说法，自1992年该项目成立以来，在肯塔基州，近40名学者已经入学。根据美国农业部（USDA）的数据，该计划在全国范围内支持了800多名学生。继续阅读...
Trump Administration Authorizes $100 Million For New Vaccine Research
在第二年，禽流感损害了美国家禽业，并导致鸡蛋价格急剧上涨。新总统任期的一个月，美国农业部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）已获得10亿美元以控制这个问题。数百万的鸡减少了昂贵的鸡蛋，而遭受44％粮食通货膨胀的穷人正在计算较低的价格。阅读更多
Farmers sound alarm as Trump's potential damage to food supply 'could be long-lasting'
总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）的戏剧性削减幅度袭击了联邦政府的许多地方，但值得特别关注的是减少旨在保护动植物和动物健康的机构和计划。美国农业部，疾病控制与预防中心以及食品和药物管理局的解雇可能意味着对食品安全和动物健康的威胁。艾米丽·阿纳斯（Emily Anthes）和阿波尔瓦（Apoorva Mandavilli）写道：“损害可能是持久的。保留工作的工人说，动荡使他们关注出口，研究生说他们正在重新考虑联邦政府的职业。专家说，不断缩小的劳动力也可能对贸易和粮食安全产生深远的影响，并使国家无能应对未来对植物和动物健康的威胁。他告诉《泰晤士报》：“这些确实是不加区分的射击。”
Farmers sue Trump USDA over deletion of 'vital' information
气候捍卫者和农民周一在联邦法院起诉特朗普政府“美国农业部非法清除与气候有关的政策，指南，数据集和其网站的资源”。该投诉是由EarthJustice和哥伦比亚大学的骑士第一修正案在纽约南部提出的，代表环境工作组（EWG），自然资源国防委员会（NRDC）和纽约东北有机农业协会（NOFA-NY）提出了申诉。该案仅着眼于共和党总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）努力清除联邦政府及其资源的全面努力的一部分，任何与他极右翼议程不符的人或任何事物的资源，包括有关化石燃料驱动的气候紧急情况的信息。 EarthJustice副律师Jeffrey Stein在一份声明中说：“ USDA的非理性气候变化不
'There are limits': Billions at stake as farmers hit on all sides by Trump policies
华盛顿 - 美国各地的农民正处于不稳定的经济状态，因为他们试图驾驶紧张的农场经济和特朗普政府的执行命令，这使一些农场计划陷入困境。在任职的第一个月中，唐纳德·特朗普（Donald Trump）总统发出了一系列执行命令，以暂停或取消一系列计划和赠款的联邦资金，其中一些直接交给了农民。尽管政府表示不会停止向个人和法院命令恢复计划的付款，但许多农民正在等待其合同付款，也没有被告知何时或是否可以期望获得预期的资金。数十亿美元受到威胁。密苏里州的牛生产商Skylar Holden与美国农业部签订了240,000美元的成本分担合同，以改善其260英亩的牛业务。在一月份获得该项目的下一阶段并向超过50,00
USDA grants conditional approval for new bird flu vaccine amid worsening outbreak
美国农业部（USDA）已批准了一种新的禽流感染禽类疫苗。这款由新泽西州Zoetis开发的新禽流感疫苗在达到安全性和有效性标准后于上周获得批准。
Eggstortion! How US Food Prices Have Surged Since Biden Was Elected
ipkstort！自拜登当选以来，美国的粮食价格如何上涨，而美国人在过去的几年中习惯了在拜登总统下习惯于震惊，因为食品，天然气和其他日常用品的价格飙升，许多购物者在购买了几次时不得不看两次鸡蛋最近。根据美国劳工统计局的数据，上个月的十二级A级大鸡蛋的平均价格攀升至4.95美元，高于12个月前的2.52美元。根据CPI的最新报告，过去一年中总体鸡蛋价格上涨了50％以上。顾客想要在煎蛋中想要的鸡蛋？虽然总体食品价格通货膨胀在2024年进行了调节，但鸡蛋价格却被鸟类流感爆发驱动，最近一个月严重破坏了鸡蛋的供应。仅在2025年的头几周，由于HPAI（高致病性禽流感）育成母鸡，增加了2024年12月的1
The US tried high tariffs and ‘America first’ policies in the 1930s. Here's what happened next.
唐纳德·特朗普已按下30天暂停键，暂停对加拿大和墨西哥征收25%的关税，但仍在继续对中国进口产品征收10%的关税，而且对欧盟征收关税仍在他的议程上。特朗普宣称“关税”是“字典里最美丽的词”。然而，当总统权衡关税政策的广泛后果时，他可能想扔掉字典，拿起一本历史书。拟议关税的规模和规模让人回想起 1930 年颁布的美国斯姆特霍利关税法案。例如，诺贝尔经济学奖得主保罗·克鲁格曼告诉彭博社，“我们实际上谈论的关税规模是我们……从未见过的”，并补充说，“我们谈论的是美国 90 年政策的逆转”。斯姆特霍利关税最初旨在为 20 世纪 20 年代末负债累累的美国农业部门提供支持，并保护它们免受外国竞争——所有
Trump is ordering a sweeping censorship of science, starting with climate and health
特朗普政府正在开展一项运动来压制某些科学，目标是美国农业部、疾病预防控制中心，甚至已发表的论文。
В США заявили о дефиците яиц из-за птичьего гриппа
由于禽流感，美国公民面临鸡蛋短缺。美国有线电视新闻网1月14日援引消息人士的话报道了此事。根据该信息，2024年11月和12月，有超过1700万只产蛋母鸡死于禽流感。“根据美国农业部的数据，这几乎占所有禽流感病例的一半。” 2024 年因该病毒死亡的鸟类数量。而替换这些牛群则需要数月时间，”该出版物称。
美国政府问责署的发现美国超过一半的婴儿配方奶粉是由州政府机构通过妇女、婴儿和儿童特别补充营养计划 (WIC) 购买的。自 1989 年以来，联邦法律通常要求 WIC 州政府机构对婴儿配方奶粉使用单一供应商竞争系统。各州在考虑给予该州的回扣金额后，向配方奶粉制造商征集最低净价的投标。中标制造商将获得一份多年期合同，为一个州或一组属于缔约联盟的州的 WIC 参与者提供配方奶粉。截至 2024 年 8 月，两家制造商几乎占据了美国所有的 WIC 合同（见图）。2024 年 8 月各州乳基婴儿配方奶粉 WIC 合同制造商根据美国政府问责署对经通胀调整后的零售销售数据的分析，2013 年至 2023 年
Ash tree variability may offer restoration path post-beetle decimation
据美国农业部称，入侵性绿宝石灰螟于 2002 年首次在美国密歇根州东南部发现。此后几十年，这种蛀木甲虫已在美国和加拿大东西部蔓延，杀死了数千万棵白蜡树，造成了迄今为止最昂贵的森林昆虫入侵之一。
Wholesale Egg Prices Hit Record, Shortages Reported At Supermarkets
鸡蛋批发价创历史新高，超市出现短缺据 Urner Barry 鸡蛋指数跟踪，鸡蛋批发价在新年伊始创下历史新高。这一飙升主要是由于高致病性禽流感 (HPAI) 持续的破坏性影响，该病毒摧毁了商业鸡群并削弱了该国的产蛋能力。三周前，Expana 的最新数据显示，美国中西部超市中一打鸡蛋的平均价格约为 5.67 美元，创下历史新高，超过了 2022 年 12 月创下的 5.46 美元的前高。来源：彭博社Expana 美洲鸡蛋业务执行编辑卡琳·里斯波利 (Karyn Rispoli) 上个月告诉彭博社，“禽流感相关的生产损失和整个假期烘焙季节零售需求增加的强大组合”将价格推升至历史新高。里斯波利表示，
Georgia AG wants Trump administration to restrain rising migrant farm worker pay
司法部长兼州长候选人克里斯·卡尔希望华盛顿的新政府能为佐治亚州农民带来缓解，他们将向移民农业工人支付更多工资，但倡导者表示，尽管这些工人在艰苦和不安全的条件下工作，但他们往往得不到应得的工资。卡尔在写给当选总统唐纳德·特朗普提名的美国农业部和劳工部第二任期负责人布鲁克·罗林斯和洛里·查韦斯-德雷默的信中写道：“我们办公室的要求是与您和特朗普政府合作，解决（工资率）上涨的问题，以免佐治亚州的农业变得无法负担。”“我们认为，我们农场的健康与美国的粮食安全、国家安全和经济安全利益直接相关。”当美国工人数量不足时，联邦 H-2A 计划为来自外国的人提供临时工作。联邦政府按地区设定工资率，该工资率通常高
U.S. Has First Case of Severe Bird Flu, CDC Confirms in H5N1 Update
路易斯安那州报告称，一名患者因严重的 H5N1 病例住院，美国农业部已开始对散装牛奶进行检测
