几周前，我有幸在华盛顿特区众多法国餐厅之一 Le Diplomate 用餐。这家餐厅成立于 2013 年，获得了许多好评和烹饪奖项。他们提供早午餐、午餐、咖啡和晚餐的全套菜单。我去那里吃了早午餐，没有离开……继续阅读 →
New Webinar: "30 Library Service, Safety, and Security Tips: Making a Better Facility in One Month"
30 个图书馆服务、安全和安保提示：一个月内打造更好的设施 图书馆 2.0 服务、安全和安保/基本图书馆员系列的一部分，由 Steve Albrecht 博士撰写 概述：随着时间的推移，小的变化可以带来很大的不同。在您的图书馆实施有用的实践可以帮助创建安全、可靠和面向服务的政策、程序和运营，从而提高员工的积极性和士气，并让顾客更加满意。更改您的运营政策或行为准则可能需要数月时间，并且需要大量利益相关者的意见。有时，逐日调整会更快、更轻松、更好。毕竟，小拖船每次只能推动大船一点点，很快它就会朝另一个方向行驶。炎热的太阳每天都会将巨大的冰山融化一点，直到差异明显。使用日历规划图书馆的变化。 一个月
感恩节是传统菜单日，我的节日部分内容是重印这篇关于感恩节起源的年度专栏。第一个总统宣布感恩节为国定假日的公告是由乔治·华盛顿于 1789 年 10 月 3 日发布的。但这是一次性活动。各个州（尤其是那些在……继续阅读感恩节的起源感恩节的起源一文首先出现在 Conversable Economist 上。
All the Highlights of the 2024 China Airshow
J-35A、Su-57 和许多侧卫变体都是今年珠海中国国际航空航天博览会的菜单。2024 年中国国际航空航天博览会，通常称为中国航展或珠海航展，于上周于 2024 年 11 月 12 日至 17 日在珠海举行，珠海是珠海市的一个城市[…]2024 年中国航展的所有亮点首次出现在 The Aviationist 上。
Bubur Podas: Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera
Podas 粥是巽他地区的一道典型菜肴，味道鲜美、辛辣。 “podas”这个名字本身在巽他语中的意思是辛辣，所以这种粥以其独特、诱人的味道而闻名。这道菜通常作为早餐菜单或下午的便餐。 Podas 粥的历史 Podas 粥已成为 [...] 的一部分
减少饮食中的动物蛋白可以节省资源和温室气体排放。但说服爱吃肉的消费者改变他们的菜单是一项挑战。斯坦福大学的工程师们从机械工程的角度看待这个问题，他们开创了一种新的食品质地测试方法，这种方法可以为人造鱼片铺平道路，甚至可以欺骗忠实的肉食动物。
Air Canada has revealed its 2024 Top 10 Best New Restaurants in Canada,
蒙特利尔餐厅 Sabayon 总体排名第一，多伦多的 Mhel 和 Mont-Tremblant 的 Maison de Soma 位列第二和第三 2024 年，一位匿名评论者访问了 30 多家餐厅，他对就餐体验的各个方面进行了评估 加拿大航空最佳新餐厅评选已有 23 年历史，是历史最悠久、最受尊敬的加拿大餐厅排名 加拿大航空公布了 2024 年加拿大十大最佳新餐厅，蒙特利尔的 Sabayon 名列前茅。Sabayon 由著名糕点师 Patrice Demers 和侍酒师 Marie-Josée Beaudoin 领衔，提供私密的下午茶和晚餐服务，展示当地采购的时令食材。十大餐厅于 2024
Lobster Lada Hitam: Hidangan Lezat dengan Cita Rasa Pedas dan Gurih
黑胡椒龙虾是一道美味又开胃的海鲜菜肴，将龙虾肉的鲜嫩与黑胡椒的鲜辣味道融为一体。这道菜具有浓郁的风味组合，适合在特殊活动中享用或只是在家中提供特殊菜单。尽管黑胡椒龙虾通常被认为是奢华的，但它可以用以下成分来准备 […]
airBaltic unveils new customisable meal pre-order experience in Economy Class
波罗的海航空为经济舱乘客推出了全新的预订餐食概念，通过独特的混搭功能提供更多种类和定制服务。乘客现在可以从扩展的菜单中选择最多五种餐食和五种饮料，菜单中包括热寿司、油封鸭和蘑菇馄饨等新选择，以及素食 […]
Air Canada earns passenger-rated 5 star global airline award at the APEX 2025 Awards
加拿大航空很荣幸再次荣获航空乘客体验协会 (APEX) 2025 大奖中的“五星级全球航空公司奖”，这是对其持续追求卓越的认可。这是该航空公司七年来第六次获得 APEX 五星评级，该评级基于客户反馈。“我代表我们 40,000 名全球员工感谢我们的客户和 APEX 授予我们五星级全球航空公司的称号。我们继续投资于我们的客户体验，包括我们屡获殊荣的机上娱乐系统和通过加拿大航空应用程序提供的新数字功能，为我们的忠实客户提供更高水平的舒适和便利。我们将继续致力于进一步提升加拿大航空的客户体验，并将在未来几个月推出令人兴奋的新功能，”加拿大航空总裁兼首席执行官 Michael Rousseau 表示。
‘Top Chef’ standout will whip up a speech for UW’s winter commencement
Dan Jacobs 是密尔沃基著名餐厅 EsterEv 的主厨兼共同拥有者，EsterEv 是一家全球风味的品尝菜单概念餐厅，而 Dandan 是一家具有中西部风情的现代中美餐厅。
No E. Coli Found in Samples of McDonald’s Beef Patties, Officials Say
该公司表示将把四分之一磅汉堡重新列入菜单，但不添加被认为是细菌可能来源的生洋葱。
McDonald's will begin selling its Quarter Pounders again amid E. coli outbreak
麦当劳表示，Quarter Pounders 将重新出现在其所有餐厅的菜单上，此前该公司表示，检测排除了牛肉饼是与汉堡有关的大肠杆菌中毒爆发的源头。
US FDA says 75 people taken ill from McDonald's E.coli outbreak
美国 FDA 报告称，与麦当劳四分之一磅汉堡有关的大肠杆菌疫情爆发，感染了 75 人，导致 1 人死亡。美国疾病控制与预防中心指出，疫情导致 49 人患病，10 人住院，其中 22 人确诊住院，包括 2 例重症病例。麦当劳已将该食品从受影响州的菜单中移除。
洋葱大规模召回影响大型快餐连锁店 因麦当劳四分之一磅汉堡引发大肠杆菌疫情，洋葱大规模召回，导致其他大型快餐连锁店（包括塔可钟、必胜客、肯德基和汉堡王）从菜单中删除生洋葱。 拥有多家连锁店的百胜餐饮集团采取了“过度”行动……每日剂量：与大肠杆菌疫情有关的洋葱召回在全国范围内扩大；卢旺达迅速采取行动控制马尔堡病毒疫情。 首次出现在《科学询问者》上。
New dining facility initiative at Fort Cavazos serves up success
德克萨斯州卡瓦索斯堡 — 陆军总部绿色行动菜单和站点揭幕/剪彩仪式于 10 月举行...
SWISS extends pre-select option to Business Class meals on short-haul flights
瑞士国际航空短途航班商务舱乘客还可在登机前选择更多主菜。新服务免费，根据目的地提供热菜或冷菜，每三个月更换一次。大多数上午 10 点后起飞的中短途航班都提供此选项。瑞士国际航空 (SWISS) 现在为大多数中短途航班的商务舱乘客提供登机前选择更多主菜的选项。这项免费服务被称为“预选”，大约两年半前在长途航班上成功推出。它允许乘客在飞行过程中从更广泛的餐食中进行选择，以满足他们的个人口味。在往返苏黎世一小时以上的短途航班上，乘客现在可以从总共六种配有奶酪和甜点的冷菜中进行选择。在长途航班上，根据目的地的不同，总共有七种热主菜可供选择 - 包括一道“瑞士风味瑞士”菜单上的菜，而这道菜仅在长途航班上
