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The Scariest Part of Halloween? A Billion Pounds of Pumpkin Waste
不起眼的南瓜曾经是古代美国人重要的粮食作物,现在却变成了一次性的万圣节装饰品。
How pecans went from ignored trees to a holiday staple—the 8,000-year history of America's only native major nut
山核桃是美国唯一的本土主要坚果,在美国有着传奇的历史。如今,美国的山核桃树产量达数亿磅——占世界山核桃产量的 80%。大部分农作物都留在这里。山核桃用于生产山核桃奶、黄油和油,但许多坚果最终都制成山核桃派。