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经济时报
2026年8月25日 00:24

在2022年至2026年的四年项目中，越南Trong Duc可可开始将5000吨废弃可可豆荚送入气化炉。如今，这些废料帮助在雨季将鲜豆干燥时间从15天缩短至7天

Under 4-year project from 2022 to 2026, Trong Duc Cocoa in Vietnam began feeding 5,000 tons of discarded cocoa pods into a gasifier. Now, the waste helps dry fresh beans in 7 days instead of 15 during the rainy season

越南南部的 Trong Duc Cocoa Co. Ltd 开发出一种方法，可重复利用每年产生的约 5,000 吨废弃可可豆荚。在欧盟资助的 SWITCH Asia 计划的支持下，该项目将切碎和干燥的豆荚送入火炬上升气流气化器中，在那里它们转化为生物炭，同时产生可用的气体和热量。热量用于帮助可可豆干燥，特别是在雨季，此时湿度会延长干燥时间并增加霉菌风险。

经济时报
2026年8月18日 23:56

做饭很匆忙？这些简单的厨房窍门可以节省时间，减少混乱，让日常烹饪变得无忧

Cooking in a hurry? These easy kitchen hacks can save time, reduce mess and make everyday cooking hassle-free

简单的厨房小窍门可以使日常烹饪更有条理并节省时间。在磨碎奶酪之前冷冻奶酪可以防止它粘在刨丝器上。当洋葱冷冻或浸泡在水中时，切碎的洋葱就不会流泪。烧焦的器具可以使用柠檬汁、盐和小苏打的混合物来清洁。做饭时进行清洁可以防止餐具和杂物堆积。