Not all that tastes sweet is sugary
我们天生就被甜食和饮料所吸引。科学家们设计了几种方法，让食物在少糖或不加糖的情况下尝起来很甜。
Sugary Drinks Linked to 145% Higher Risk of Gastric Cancer
每天喝含糖饮料的成年人患胃癌的风险较高，而人工加糖饮料则没有这种关联。含糖饮料是许多美国人日常生活的一部分，大约 65% 的美国成年人表示他们每天至少饮用一种含糖饮料。质量研究人员 [...]
Is Sparkling Water Bad for Your Teeth? A New Study Has Answers
一项研究发现，不加糖的苏打水降低口腔 pH 值的程度低于加糖苏打水。根据对几种常见饮料的比较，一小口苏打水会短暂地使口腔变得更酸，但不如加糖苏打水那么酸。研究结果表明，选择不加糖的碳酸饮料代替苏打水[...]
Parliamentary Panel to FSSAI: Notify front-of-pack labelling regulations in a time-bound manner
专家组寻求在全国范围内对包装食品强制添加糖声明和颜色编码警告
