French Fries Versus Baked Potatoes: One Raises Diabetes Risk 20 Percent, The Other Doesn't
炸薯条与烤土豆：一种使糖尿病风险20％，另一种是由Rachel Ann T. Melegrito通过Epoch Times（强调我们的）命名的，土豆长期以来对碳水化合物的说唱很糟糕。一项新的研究支持了人们的关注，至少部分是一部分。每周的弗里习惯可能会让您陷入糖尿病数十年的历史。 Research found that eating french fries just three times a week may significantly raise Type 2 diabetes (T2D) risk—but, surprisingly, other potato preparations
KFC brings back potato wedges and hot & spicy wings after five-year wait
肯德基将于8月18日在全国范围内带回其备受推崇的马铃薯楔子，此前五年来，由于压倒性的粉丝需求驱动了五年。除楔子外，流行的热和辛辣翅膀也将获得限时回报。该决定遵循成功的测试运行，并反映了肯德基通过恢复珍贵的菜单项与客户重新建立联系的更广泛的策略。
Hot chips may increase your diabetes risk, but boiled, mashed or baked spuds do not
每周吃三份热薯条与患2型糖尿病的风险增加了20％，但食用以其他方式煮熟的土豆（煮熟，烤或捣碎）并没有大大增加风险。该小组还发现，将土豆换成全谷物，降低了您的糖尿病风险，但将它们换成白米的风险增加了风险。这些发现基于来自以前三大研究的数据，包括总共有205,000多人，他们被要求每四年完成近40年的详细食品问卷。在此期间，有22,299人被诊断出患有2型糖尿病。尽管这类研究无法显示原因和作用，但作者说，它增加了现有的证据，表明全谷物有效地帮助预防2型糖尿病。
马铃薯的起源一直是一个漫长的谜团，但现在国际科学家说，DNA表明，小块是从约900万年前在南美的西红柿进化而来的。该小组说，番茄状植物和类似马铃薯的植物之间的天然杂交触发了块茎的形成 - 我们今天所知道和喜欢的淀粉质土豆。事实证明，土豆令人困惑，因为在外观上，现代的马铃薯植物几乎与辣椒的三种类似马铃薯的物种相同，但这些植物没有任何块茎。因此，小组分析了450个栽培土豆和56个野生土豆的遗传密码，发现它们都包含了来自etuberosum和番茄的遗传物质。科学家说，这表明它们是由两种植物物种杂交引起的。开发块茎可以使土豆蓬勃发展，因为它们允许无种子或授粉的繁殖，并充当植物的食物储存，帮助它们在恶劣
You say potato, I say ancient tomato origins
一项遗传研究发现，大约900万年前的番茄植物和南美洲的一种类似马铃薯的物种在野外的天然杂交中进化出来。土豆是全球备受喜爱的食物 - 从薯条和薯条到土豆泥和烤。这种黄金蔬菜的起源长期以来一直存在[…]
From Pangolins to Aardvarks, Unrelated Mammals Have Evolved Into Ant-Eaters 12 Different Times
吃的哺乳动物在十二次中独立演变。
Tomatoes randomly mated with another plant 9 million years ago. The result? Potatoes.
研究人员说，他们终于发现了我们最喜欢的碳水化合物之一的神秘起源：不起眼的马铃薯。
Quakes on Mars Could Support Microbes Deep Beneath Its Surface
一项新的研究发现，随着杂货交付，Marsquakes可能已经翻了一番。
The ocean on Saturn's icy moon Enceladus has the right pH for life — barely
“我们知道地球上的某些微生物可以忍受地塔上发现的pH范围。”
The oceans on Enceladus are highly alkaline
地下海洋上的pH水平可以告诉我们在那里找到生活的信息？这是一项对伊卡洛斯（Icarus）希望解决的研究，因为一组研究人员根据当前的估计研究了Exceladus地下海洋的潜在pH水平。这项研究有可能帮助科学家[…]在Knowridge Science报告中首先出现了高度碱性的海洋邮政。
Площадь посевных площадей под картофель вырастет до 290 тыс. га
在农业部被告知，伊兹维斯蒂亚（Izvestia）被告知，土豆播种区域将增长到2.9万公顷，并指出今年将播种超过万公顷。
Planting peas and potatoes could help feed Palmerston North in a catastrophe
全球灾难可能破坏燃料供应，限制粮食运输到城市，但研究人员说，对城市和近乎城市农业的“激进枢纽”提供了解决方案。他们的建模案例研究表明，在豌豆种植家庭花园和公园可以提供北方北方需求的20％。但是，该市附近的地区可以种植土豆，以提供其余的土豆，以及生物燃料的农作物来运营耕作设备。尽管将面临许多挑战，这些挑战在实践中的工作方式，但他们建议城市专注于保护和分区附近的农业土地，并为城市和近乎城市的农业建立专业知识和基础设施。
Recalling the first African American MASH Surgeon
为了纪念那些在提供医疗服务时以同情和勇气为受伤或生病的士兵服务的人，陆军医学正在记住...
Research confirms copper-based fungicides as a reliable solution for aerial stem rot in potatoes
马铃薯种植者面临持续的季节后期威胁：空中茎腐病（ASR），这是一种主要由果皮杆菌引起的细菌疾病。 ASR经常在雷暴和其他天气事件之后出现，长期以来一直是有效管理的挑战。
ФАС предложила АКОРТ расширить ассортимент закупаемого картофеля
联邦反垄断服务公司（FAS）提议零售公司协会（ACORT）增加购买的土豆的范围，与零售连锁店提供的蔬菜相比，增加了较小的蔬菜。该服务于4月4日表示。
