Our verdict on Red Mars: Mostly great, with a few quibbles
新科学家读书俱乐部阅读了金·斯坦利·罗宾逊 (Kim Stanley Robinson) 广受好评的关于四月份火星上第一批定居者的科幻故事 - 并对此有很多话要说
What is Bab el-Mandeb? The critical trade route Iran threatens to shut down
伊朗红海贸易威胁急剧加剧，通过霍尔木兹海峡的油轮吞吐量降至正常日吞吐量的10%以下。这是一个关键的全球瓶颈。危机正在迅速升级。伊朗警告称，可能会扩大对红海和附近航线的干扰。唐纳德·特朗普下令实施的美国封锁进一步加剧了紧张局势。全球石油供应面临风险。运输成本正在上升。市场正在做出反应。伊朗红海贸易威胁现在预示着未来更加不稳定。
Red meat isn’t the only source of dietary protein
作为一名生物化学教授，我一直对红肉与膳食蛋白质的方程式感到困惑。撇开鱼、蟹、虾和龙虾与红肉和家禽一样富含蛋白质的事实不谈，人们认为植物是由什么构成的？坚果、水果和蔬菜中也含有蛋白质。 “肉[...]红肉不是膳食蛋白质的唯一来源这一帖子首先出现在《愤怒的熊》上。
