Japan’s sushi legend Jiro Ono turns 100 and is not ready for retirement
日本寿司传奇人物小野二郎十多年来荣获米其林三颗星，是世界上获得此殊荣的最年长的主厨。他曾为世界各地的政要服务过，他的寿司艺术还出现在一部获奖电影中。
Nasi Goreng Sushi: Perpaduan Kuliner Timur yang Menggugah Selera
寿司炒饭 烹饪界的创新永不停歇。最近引起关注的一件事是两种亚洲标志性食物的组合，即印尼炒饭和日本寿司。两者均由大米制成，但具有不同的特点、口味和外观。当这两道菜放在一起时，[…]
消費者物価（全国25年9月）－コアCPI上昇率は拡大したが、先行きは鈍化へ
■概要 2025年9月全国居民消费价格指数（不含生鲜食品综合=核心CPI）比上年上涨2.9%，比上月扩大0.2个点。食品价格（除生鲜食品外的所有价格）涨幅连续第二个月放缓，但电力和城市燃气支持措施减少幅度小于去年，能源价格开始上涨，推升核心CPI。食品（不含生鲜食品）价格上涨7.6%，涨幅连续第二个月放缓，且放缓趋势预计将持续。预计12月份，当电力和城市燃气支持措施的影响消失时，核心CPI涨幅将放缓至2%的低位区间；一旦取消汽油暂定税率，核心CPI涨幅将放缓至2%左右。 ■目录 1. 核心CPI涨幅较上月上升0.2点 2. 涨价项目数两个月来首次减少 3. 预计到20251年底，核心CPI涨幅
企業物価指数2025年9月～国内企業物価の上昇率は前年比2.7％、先行きは鈍化予想～
日本央行10月10日公布的企业商品价格指数显示，2025年9月国内企业商品价格较上年上涨2.7%（8月：2.7%），涨幅与上月持平。从细分来看，23个类别中，19个类别增加，4个类别减少。电费、城市燃气费补贴措施恢复2019年7月至9月期间使用量，但支持从上年8月使用量开始实施，且补贴金额较上年较大。结果，2025 年 8 月价格被压低，但 9 月价格被推高。商业用电同比增长1.6%（8月：-2.3%），城市燃气下降3.5%（8月：-7.7%），电力、城市燃气、水同比增长0.7%（8月：-3.1%）。另一方面，尽管大米继续呈现高增长，但去年大幅增长的逆转正在变得越来越容易。精米同比增长44.8
Schools That Are Good at Teaching Math Are Also Good in Reading — and Vice Versa
我更喜欢专注于并完善某种菜肴的餐厅。我不希望我的烧烤餐厅提供寿司，而且我认为丰富的菜单是平庸的令人担忧的标志。但我不想要一家只在某一方面表现出色的酒店。我希望我入住的每家酒店都有干净的床单 [...]
