Hosting Thanksgiving This Year? The University’s Corporate Executive Chef Has Some Advice.
理查德·莱昂纳多 (Richard Leonardo) 分享了一些技巧,帮助您在烹饪第一顿感恩节晚餐时保持简单,同时添加自己的个人风格。今年举办感恩节?该大学的企业行政总厨有一些建议。首先出现在《今日雪城大学》上。
All You Can Eat: Spend a day with chef Mychel Brewster
从协调食品订单到预测有多少学生扫描进来就餐,Arrillaga Dining 餐厅的副总监兼行政总厨 Mychel Brewster 包揽了这一切。 《吃到饱:与厨师米歇尔·布鲁斯特共度一天》一文首先出现在《斯坦福日报》上。