The Surprising Reason Sugary Gum Helped Lower Blood Pressure
咀嚼含糖口香糖可能会增强富含硝酸盐的蔬菜对心脏和血管的益处。吃蔬菜后口腔中发生的变化可能与蔬菜本身一样重要。伦敦国王学院的研究人员发现了第一个证据，表明在食用甜菜根、菠菜和羽衣甘蓝等富含硝酸盐的蔬菜后咀嚼含糖口香糖 [...]
Chewing Sugary Gum After Beetroot May Boost Blood Pressure Benefits
生活在我们口腔中的细菌帮助我们的身体利用食物中的重要营养物质。高血压是心脏病和中风的主要原因，因此科学家们一直在寻找改善血管健康的简单方法。甜菜根、菠菜、羽衣甘蓝和芝麻菜等蔬菜天然含有大量硝酸盐。在这些之后，《吃甜菜根后嚼口香糖可能会提高血压的好处》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。
The Secret Chemistry of Carbonated Water
您知道向水中添加二氧化碳会使其呈酸性吗？我们使用红甘蓝指示剂来测试自来水和 Sodastream 中的碳酸水的 pH 值。自来水是弱碱性的，汽水是酸性的！这是展示二氧化碳作用的另一种好方法...“碳酸水的秘密化学”一文首先出现在《儿童科学实验》上。
