甜味关键词检索结果

日益健康:消费者对天然甜味剂的需求如何推动创新

Growing wellness: How consumer demand for natural sweeteners is driving innovation

随着健康继续影响食物选择,天然甜味剂的创新将加速

39 种甜味剂经过测试产生了令人惊讶的肠道变化

39 Sweeteners Put to the Test Produced Surprising Gut Changes

科学家发现甜味剂在模拟肠道内可能会产生意想不到的作用,尤其是与常见药物结合使用时。剑桥研究人员发现,许多广泛使用的甜味剂可以直接减缓或改变人类肠道中细菌的生长。当与食品和饮料中使用的甜味剂异甜菊醇结合时,效果最强 [...]

甜味食品和不确定性的艺术

Sweetened Foods and the Art of Uncertainty

1857 年 5 月 22 日,《纽约时报》的一名记者鼓励美国人少吃糖。

人造甜味剂可能会扰乱你的新陈代谢

Artificial sweeteners may mess up your metabolism

一项新研究深入探讨了新兴科学,表明人工甜味剂与健康之间存在联系。

糖替代品会增加糖尿病风险

Could sugar substitutes increase diabetes risk

数以百万计的澳大利亚人每天食用人造甜味剂,相信它们是糖的健康替代品 - 但事实真的如此吗?阿德莱德大学的一项新研究正在调查低热量甜味剂如何影响人体的葡萄糖调节系统以及它们是否会影响糖尿病。从软饮料、酸奶到蛋白棒等各种食品中都发现了这种物质[…]《糖替代品是否会增加糖尿病风险》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。