Is Fat Killing Your Gains? Surprising Pork Burger Study Stuns Scientists
瘦猪肉在训练后的肌肉生长比高脂猪肉更好，尽管蛋白质含量相等。最近的一项研究检查了成年人在含有相同数量蛋白质但脂肪含量不同的餐点时如何应对体重训练。参与者消耗了高脂或精益地面猪肉汉堡，研究人员测量了[...]
Pork MREs May Speed Recovery, Boost Mood in Military Cadets, New Trial Finds
一项得克萨斯州的A＆M研究发现，与基于植物的餐食相比，瘦猪肉蛋白可以增强军用学员的恢复，情绪和炎症。猪肉MRES可能会加快速度恢复，促进军事学员的情绪，首次出现在科学询问者上。
