Carbon-rich waters are becoming even more acidic as atmospheric CO2 levels rise
由于水从大气中吸收二氧化碳，而自然过程又从深海输送二氧化碳，东北太平洋的酸化速度比其他海洋更快。二氧化碳积累的速度超过了大气上升的速度，并将酸度推向新的极限。
Your diet is probably dangerously acidic but there’s a simple solution
营养科学家开启了一种全新的思考方式来思考为什么某些食物对您有益而另一些食物则有害。吃什么才能保持最佳状态
Coastal ocean acidification advancing faster than expected, threatening local economies
圣安德鲁斯大学的新研究发现，一些沿海地区的酸性将比之前预期的要高得多。随着大气中二氧化碳的增加，这些地区的酸化速度比想象的要快，对世界各地沿海经济体构成了生存威胁。
A radical rethink of what makes your diet healthy or bad for you
您所吃的食物会对您身体的 pH 值产生惊人的影响，从而对您的健康产生广泛的影响。但保持平衡并不像少吃酸性食物那么简单
Bird Flu Found Lurking in Raw Milk Cheese, New Study Warns
康奈尔大学科学家发现 H5N1 病毒可以在生奶奶酪中存活数月。更多的酸性奶酪似乎可以防止病毒存活。最新研究表明，由受污染牛奶制成的生奶奶酪被发现含有活性禽流感病毒，对消费者构成潜在的健康问题。然而，没有发现任何病毒痕迹 [...]
