RFK, Jr., Upsets Food Pyramid, Urging Americans to Eat More Meat
美国卫生与公共服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪和美国农业部周三发布的营养指南强调饱和脂肪含量高的“真正食物”，这与数十年来健康饮食的证据背道而驰
New Dietary Guidelines Literally Flip the Food Pyramid
Nicoletta Lanese，Live Sci 美国政府正式复活了食物金字塔，并彻底颠覆了它。新的食物图表强调肉类、乳制品及其所谓的...
RFK Jr. Just Inverted the Food Pyramid: What took so long?
新的美国饮食指南将重点从脂肪限制转向食品质量，强调蛋白质、天然食品和最低限度的加工，同时引发了关于饱和脂肪和长期营养科学的新争论。
Three Generations Built the Pyramids of Giza Overtime, But How Is Debated
了解有关吉萨金字塔、金字塔的建造者以及完成金字塔的可能方法的更多信息。
How decades of consolidation have devastated US cattle ranchers
即使美国牛肉价格持续飙升，美国养牛场主也面临着越来越大的财务压力——More Perfect Union的一份新报告称，这部分是由于肉类包装行业的行业整合所致。贸易协会R-CALF USA首席执行官比尔·布拉德(Bill Bullard)向More Perfect Union解释说，养牛场主在牛肉生产过程中本质上处于金字塔的底部，而顶部则被“四家肉类包装商占据了牛肉生产的80%”。布拉德说：“在那里，肉类包装商能够发挥其市场力量，以压低养牛者收到的动物价格。”为了说明这对农民的影响，布拉德指出，1980 年，消费者为牛肉支付的每 1 美元，养牛生产者能获得 63 美分，而 40 年后，他们只获
Will AI get rid of billable hours?
《华尔街日报》：借助人工智能，告别按小时计费 具有讽刺意味的是，最初是为了提高法律工作的透明度和效率，后来却变成了一种专制的安排，高级人员和初级律师都积极地增加工作时间以实现利润最大化。它从律师事务所扩展到会计师事务所、咨询公司和大多数其他专业服务公司，成为价值交换的主导机制。 ……当人工智能处理日常认知工作时，人类的剩余贡献转向判断力、创造力和关系管理——其价值与所花费的时间关系不大。基于价值的定价是最明显的替代方案，其中费用直接与实现的成果或交付的价值挂钩，而不是与花费的时间挂钩。订阅和保留模式提供了另一条前进之路，让客户能够以固定的定期费用持续获得专业知识和功能。按小时计费的结束也可能给
