Confusing food labels are costing Australians and it's time for industry to act
RMIT大学和End Food Waster Australia的新研究表明，令人困惑的食品标签正在驱使澳大利亚人扔掉完美的食物，使家庭花钱并为美国的食物浪费问题做出贡献。
Aussies urged to ‘Look before you cook’ and read safety advice on food labels
在 2024 年 11 月 9 日至 16 日澳大利亚食品安全周到来之际，食品安全信息委员会敦促消费者“烹饪前先看”，阅读食品标签上的安全建议，例如烹饪和储存说明以及使用日期和最佳食用日期。最新研究表明，只有 30% 的消费者表示他们总是阅读烹饪和储存说明，只有 60% 的人总是阅读使用日期，50% 的人总是阅读最佳食用日期。
Our Weekly Economic News Roundup: From Food Labels to Startups
本周的经济新闻综述将经济、时事和历史联系起来，涵盖了从中国经济放缓到体重和财富等各个方面。文章《我们的每周经济新闻综述：从食品标签到初创企业》首次出现在 Econlife 上。
What a Food Label Should Look Like
比较美国、英国和智利，我们会看到食品标签的影响大不相同。文章《食品标签应该是什么样子》首先出现在 Econlife 上。
Soon, total sugar, salt, fat info to be in bolder, bigger fonts on food labels : FSSAI
管理局表示，其旨在对标签规范进行这一修订，以使消费者能够做出更健康的选择。
Nutrition Facts on Food Labels and Guidelines for Fortifying Food Should Be Updated, Report Says
美国和加拿大政府当局应使用现行膳食参考摄入量（DRI）来更新食品和膳食补充剂标签上的营养信息，以便消费者可以更轻松地比较产品并根据最新科学做出明智的食品选择，美国国家科学院医学研究所的一份新报告说。
A beginner's guide to vegan fashion (and how to spot 'greenwashing')
“素食主义者”和“基于植物的”不仅仅是食品标签；它们是时尚的最新流行语。想象一下，走进一家高街的时装店，吸引了一件标有“ 100％素食主义者”的时尚轰炸机外套。您可以翻转标签，寻找材料细节，只是找不到。在附近，一个豪华手提包自豪地宣布它是用素食皮革制成的。仔细观察表明，它是56％的再生聚酯和44％的聚氨酯 - 基本塑料。
反节食：随着肥胖率翻倍，通用磨坊与营养师影响者一起推动“任何体型都健康”研究。这则消息应该不会让任何人感到惊讶，带头反对“肥胖羞辱”并提倡所谓的“反节食”的人是……你猜对了……食品公司。追随网络潮流的人发现自己（惊讶！）体重增加。其中包括《华盛顿邮报》一篇文章中介绍的杰伊·罗尚。她遵循“任何体型都健康”的思维模式……瞧……当她体重增加 50 磅，体重接近 300 磅时，她震惊了。华盛顿邮报本周透露，通用磨坊在假装清醒和鼓励“无论体重多少都健康”（好像这真的存在）的幌子下，一直在私下“宣传反节食研究，声称这些研究证明了‘食物羞辱’的危害。”虽然该公司发言人表示，该公司“与各种科学、健康、营养和其
