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阿斯彭研究所刊物
2025年10月16日 19:38

如果食物就是爱，那么剩菜呢？

If food is love, what about the leftovers?

2021 年芝加哥小熊队的一场比赛结束后，奥马尔·塔拉比希 (Omar Tarabishi) 和他的妻子走过小卖部时，注意到大量剩余食物。他们停下来问发生了什么事。 “一切都被抛弃了。这只是在一个体育场举行的一场比赛，”塔拉比什说。 “你能想象这是什么样的吗……”这篇文章《如果食物就是爱，那么剩菜呢？》首先出现在阿斯彭研究所。