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World File Search System奶酪
MALDI-TOF质谱法，用于鉴定从法国奶酪中分离出的乳酸细菌：Maroilles
在这项研究中，我们使用MALDI-TOF质谱法（MS）鉴定了法国奶酪马洛斯（MS），用原始或巴氏杀菌牛奶制成的法国奶酪马罗奶油（MS）鉴定了可培养的中介乳酸细菌（LAB）。使用Maroilles奶酪的皮和心脏的样品，在30°C的琼脂夫人上选择实验室，并通过MALDI-TOF MS PRO填充对197克阳性和过氧化氢酶阴性菌株进行鉴定。所有菌株均已明确鉴定：用原牛奶制成的马洛雷斯（Maroilles）的105种菌株（在果皮上为38株，心脏中有67个），以及用巴氏杀菌牛奶制成的马洛雷斯（Maroilles）的92株（在果皮上为39株，心脏为39株，心脏中的53株）。MALDI-TOF MS识别允许识别属于实验室的三个属，包括乳杆菌，肠球菌和leuconostoc。乳酸杆菌是七个物种的最多代表的属：植物学植物（L. plantarum），L。Paracasei，L。Curvatus，L。Rhamnosus，L。Fructivorans，L。Parabuchneri，Parabuchneri，L。Brevis，在Maroilles中，由Maroilles组成的两种牛奶。在选定菌株上进行的16S基于RDNA的识别和Maldi-Tof-Ms获得的识别表明，这种快速，经济上负担得起的，可靠的，可靠的和可靠的细菌表征方法是与常用方法及其在食品行业中应用的有吸引力的选择。©2016 Elsevier B.V.保留所有权利。
在手工生产未煮过的牛奶中的未煮熟奶酪的手工生产过程中探索细菌群落
•开胃培养添加降低了奶酪生产的细菌多样性（图1，步骤3）•奶酪洗涤（步骤7）是上游和下游步骤中的细菌群落重叠的步骤（图2）•细菌群落的组成在整个生产过程中都发生了变化（图3）：原乳是高细菌多样性的主导，起动培养物引入导致链球菌和乳酸杆菌的丰度更高，然后成熟的成熟是，corynebacterium and corynebacterium和brevibacterium的丰度增加。应进行进一步的分析，以阐明接触表面微生物群在奶酪生产过程中的精确作用。
食品工匠和农民世界上最受欢迎的粘稠奶酪是否濒临灭绝？
澳大利亚专业奶酪制造商协会秘书 Alison Lansley（后）与奶酪制造商 Ivan 和 Julie Larcher 在卡斯尔梅恩奶酪学校合影。SIMON SCHLUTER
liječenjeuznapredovalog zatajivanja srca 研究了从土耳其传统的Tulum奶酪中分离出的乳杆菌科的某些益生菌特性 纳米材料作为克服血脑屏障的药物输送剂：全面审查 {基于功能性碳材料的高级电化学传感器} 克罗地亚实验室中的葡萄糖抑制剂管 伏特甲基甲基苯胺及其N-乙酰化衍生物与DNA 铁水平与精神分裂症之间的相关性 对健康和非健康研究的知识有关糖尿病1 www.jese-online.org原始科学论文一种简单，敏感且具有成本效益的电化学传感器，用于测定N-乙酰半胱氨酸> http://www.pub.iapchem.org/ojs/index.php/admet/indmet/index/index原始科学纸张使用碳糊电极修改Wi 确定甲氨蝶呤 纳米技术干细胞工程的前沿 - Fe3O4纳米颗粒装饰减少的氧化石墨烯@ ... 钴和基于铜的金属有机框架合成及其超级电容器应用 跟踪全球容器机队的碳强度 牛皮癣和心理健康 气候变化的影响：生态学的概述...
摘要：尽管执行了最佳药物治疗（OMT），但晚期心力衰竭（ZS）的特征是耐火症状和频繁再住院。 div>由于患有心血管疾病的危险因素和人口衰老的患者数量增加，末端ZS的div>越来越大，这是卫生保健系统的巨大临床挑战和负担。 div>预测是一种不良疾病，其死亡率为25％至75％。 div>鉴于OMT是一种有限的效果，在治疗此类患者时，考虑了涉及心脏移植和机械循环支持的先进治疗方法。 div>心脏移植是末端ZS的黄金标准，但是由于供体器官数量有限，并且存在某些禁忌症，因此将无法使用这种方法对患者进行治疗。 div>短期机械循环装置可用于治疗心源性休克和急性加剧，以恢复决策，恢复，孔孔或心脏移植的升级，恢复，升级。 div>长期左心室支撑装置被安装为倒带到心脏移植或作为永久意识到心脏移植的患者的目的地治疗。 div>充分使用心脏移植的主要挑战是捐助者的需求和外观之间的不成比例，这需要候选人的最佳排练以及资源的更好合理化。 div>对于成功的结果至关重要。 div>为时已晚，无法将这些患者转到移植中心进一步限制治疗选择。 div>尽管机械循环支持设备的技术取得了进步，但它们的全部潜力仍然有限，对右心室，欠发达的完整体内系统，平民或可及性以及安装后可能不需要的事件的足够长期支撑，例如通道，长号，长号，长号或出血。 div>在这项检查中，对终末Z患者的治疗挑战进行了综述，对疾病本身，药物治疗和使用晚期治疗方法的使用。 div>
商业大豆奶酪（豆腐）串的微生物质量，并确定C
背景：在喀麦隆的几个城市中，食用大豆奶酪串，通常被称为“大豆大豆”在街道上变得非常普遍。它的消费正在增加，从而鼓励其本地生产使用家庭方法。从加工到消费的食物污染正在成为严重的健康问题。因此，这项研究的目的是确定在生产过程中在某些市场和关键控制点（CCP）出售的大豆奶酪串的微生物质量。方法：2022年6月和8月从不同供应商那里收集样品，存储在无菌塑料层片中，并将其放置在包含冰的包装中，并带到实验室，以确定微生物学质量。为了确定基于微生物危害的CCP，浆液，豆浆，新鲜的大豆奶酪，炖大豆奶酪和炖的大豆奶酪串的样品是从不同生产商处收集的，并分析了微生物污染。结果：从市场中收集的样品的结果表明，中监测的有氧细菌在4.87至7.79 log supony成型单元（CFU）/g之间，其中86％的样品高于正常情况；酵母和霉菌计数范围为2.84至5.91 cfu/g；葡萄球菌和总大肠菌群分别为59％和72％的样品，范围为0至5.17和0至2.37 log cfu/g。结论：大多数商业大豆奶酪串样品的微生物质量差。为了减少这些污染，应在CCPS（串炖和包装）采取预防措施，以确保食物的安全性。
研究了从土耳其传统的Tulum奶酪中分离出的乳杆菌科的某些益生菌特性
背景和目的：血脑屏障（BBB）是专门内皮细胞的临界界面，在调节中枢神经系统（CNS）和全身循环之间调节分子和离子转运方面起着关键作用。实验方法：本综述旨在研究BBB的复杂架构和功能，同时解决与将治疗剂交付给大脑有关的挑战。历史里程碑和当代见解强调了BBB在保护中枢神经系统方面的意义。关键结果：增强药物运输的创新方法包括利用嗅觉和三叉神经途径的鼻内递送，以及通过化学，受体或聚焦超声开放的临时BBB诸如临时BBB的技术。这些途径有可能重塑常规药物输送范例并解决BBB选择性所带来的局限性。结论：这项综述强调了BBB在维持CNS健康方面的重要作用，并强调通过此障碍有效输送药物的重要性。纳米颗粒成为克服BBB限制并有可能彻底改变中枢神经系统疾病的有前途的候选人。随着研究的进行，纳米材料的应用显示出巨大的推进神经系统疗法的潜力，尽管仔细考虑了安全方面。
从白奶酪分离的乳酸菌中的类胡萝卜素基因
+90 212 383 45 45 +90 212 383 45 71抽象类胡萝卜素是具有抗氧化特性的有机色素，在自然界中通常发现。各种类胡萝卜素是由微生物产生的。在这项研究中，我们旨在确定在10°C以下的白奶酪储存过程中潜在的类胡萝卜素产生和黄橙色颜料产生的微生物。从伊斯坦布尔和Kocaeli省获得了五种不同的白色奶酪。菌落。使用琼脂糖凝胶电泳使用菌落PCR确定了136个选定菌落中类胡萝卜素基因的存在，并在6个菌落中检测到类胡萝卜素基因。根据16S rRNA序列的结果，携带类胡萝卜素基因的6个细菌菌落之一是乳酸乳酸菌，另一个是粪肠球菌，其余的是lactocillus plantarum。除了基因型鉴定外，还进行了革兰氏阴性，以确定携带类胡萝卜素基因的细菌的表型特征，发现六种细菌具有革兰氏阳性和杆菌的形态。这些结果表明，冷藏过程中奶酪的微生物Ata中存在一些类胡萝卜素生产菌株。关键词：白奶酪，类胡萝卜素，乳酸乳酸，乳酸乳杆菌植物，肠球菌粪便
在制造奶酪中利用各种微生物
抽象奶酪是通过增厚或凝结过程将牛奶中的固体物质分离而产生的一种食物。奶酪制造过程通常涉及静脉细菌基团的细菌。这项研究采用了文献综述方法，包括对几篇相关文章的分析，并使用描述性分析方法进一步分析。方法论步骤涉及使用关键词“奶酪制作”和“奶酪微生物”搜索Google。根据讨论结果，奶酪的产量不仅限于牛奶；奶酪也可以从玉米，大豆和红豆中加工。奶酪制造过程利用了几种益生菌细菌，例如保加利亚乳酸乳杆菌，乳杆菌和链球菌。使用不同的起动细菌可以影响所得奶酪的特征。本研究总共包括13篇文章，其中包括5篇有关保加利亚乳杆菌的文章，5篇有关乳酸乳杆菌的文章和5篇有关链球菌的文章。关键字：生产，奶酪，微生物。
改善约克郡达马奶酪公司的空气质量
初始评估后，建议并安装GRU-V酷设备。易于启动的单元使用紫外线辐射来禁用空气中的微生物，并在几秒钟内减少细菌，霉菌和病毒，而没有化学物质。它旨在实现房间内的空气循环。Gru-V酷可容纳两个强大的杀菌型紫外线灯，非常适合食品存储和食品生产区域。