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食品和饮料
影响肉类生产商的表现相对较强我们预计，受国内外肉价上涨影响，以及国内猪肉价格在去年受到非法猪肉问题的打击后出现上涨，我们研究的肉类生产商的综合收益将同比强劲回升至 71 亿泰铢的净利润（2066 年第四季度的综合净亏损为 9.86 亿泰铢）。过往是推动毛利率同比大幅提升、支撑公司业绩的关键因素。除 GFPT 仅经营鸡肉业务外，大多数公司都实现了盈利。由于鸡肉部件价格下降，预计净利润将同比略有下降。按季度计算，我们预计总净利润将下降 30%，原因是季节性出口低迷、国内鸡肉价格下降和国际猪肉价格下降。我们预计 Betagro (BTG.BK/BTG TB)* 将是集团中唯一一家净利润环比略有增长的公司，这得益于高利润分销渠道的扩张。这包括本季度的出口。肉价上涨将推动 2018 年第一季度盈利 我们预计，受肉价上涨推动，2018 年第一季度肉类行业的盈利势头将转为正值，国内猪肉和鸡肉价格本季度迄今分别上涨 5% 和 9%。同时，我们预计动物饲料成本将保持在低位。尤其是豆粕，其价格几乎处于四年来最低我们认为下一个障碍来自于 2067 年下半年鸡肉出口基数较高以及中国消费需求疲软。这将对正大食品 (CPF.BK/CPF TB)* 产生特别大的影响。产能扩张将成为 2025 年的主要催化剂。 2024 年全年产能扩张将成为 2025 年增长的关键动力。去年，BTG 扩大了其国内养猪和养鸡场的产能，这将受益于国内肉类价格上涨与此同时，泰国食品集团 (TFG.BK/TFG TB) 将受益于越南猪肉价格上涨。不过，GFPT (GFPT.BK/GFPT TB) 的新工厂竣工时间可能晚于原计划。原预计于 68 年第三季度开业
食品 3D 打印机和人工智能改善食品体验......
我们设想未来，质地、风味和其他口味将根据每个人的饮食体验进行调整，并且生物需求（例如吃的食物量）将根据个人的健康状况自动确定。此项研究的成果将加速“数字美食”目标和食品技术的发展。此外，3D 食品打印机作为一种数字化颠覆，将根据用户喜好自动生产食物，改变我们与食物的互动方式。食品3D打印机应该协助厨师设计和制作菜肴，改善饮食体验，为患有食物过敏和口腔疾病的人提供支持，并减少食物障碍。为了实现这一目标，我们将研究食品3D打印机的参数与用户口感之间的关系，以及物理纹理信息（例如食物如何通过下颌运动进行处理）。然后可以将这些信息与真实食物相匹配，确保 3D 打印食物提供与真实食物类似的体验（即通过类似的口感和下颌运动）。
食品节俭食品计划的成本，2024年4月
注意：要考虑食品价格的变化，节俭食品计划的成本，每个年龄段组的2021个市场篮子每月使用消费者价格指数（CPIS）进行更新。Thrifty食品计划的每个市场篮子类别，2021年与一个或多个CPI匹配（例如，市场篮类别的“鸡蛋”类别“鸡蛋”与CPI匹配鸡蛋的CPI，而市场篮类别类别“暗绿色蔬菜”与CPI相匹配，可与CPI相匹配，以适用于新鲜蔬菜，冷冻蔬菜和罐头蔬菜）。与2021年6月相比，根据匹配的CPI的百分比变化，调整了与一个CPI相匹配的市场篮子类别的成本。与2021年6月相比，根据匹配的CPI的加权平均变化的加权平均值，与多个CPI相匹配的成本进行了调整，根据BLS在2017 - 18年度CPI组件相对重要的情况下，根据支出模式的权重（在2017 - 18年度最新的20211年更新时）。在将CPI调整应用于每个市场篮子类别后，总篮子类别的更新成本是总结，以确定每个年龄段的小组的节俭食品计划的新每月总成本，2021年的市场篮子。
食品 - 企业中的食品固定率-2024.pdf
Letter from the CWCSEO 1 CWCSEO Mission and Statutory Requirement 2 Table of Contents 3 Executive Summary 5 Acknowledgements 7 Introduction 8 Definitions 8 Overview of the Food System 11 Brief Overview of Federal Food & Nutrition Programs 13 Outline of the Report: 15 Section 1: Food Sufficiency and Security 17 State of Food Insecurity in Connecticut: 17 Underlying Challenges: 20 Cost of Food 20 Eligibility and Enrollment in Federal Support Programs 21 Strain在紧急食品系统上27运输到食物来源28访问资源的信息29污名30粮食不安全性的影响：30第2节：营养安全32康涅狄格州营养状况不安全感：32基础挑战38可负担性38粮食价格38食品价格波动38联邦补贴39联邦补贴39特定的食物范围和食物范围39限制性食品和食物41供应41次饮食44441444444444444.连接的项目45营养不安全的影响：46第3节：当地食品经济体49康涅狄格州食品经济状况：49基础挑战56收入水平和利润率56创业和运营成本57食品工人工资58
我们的食品 2023 – 英国食品标准年度回顾
附录 1：章节参考和解释....................................................................................................................................................100 附录 2：术语表..................................................................................................................................................................................106 附录 3：图表目录..................................................................................................................................................................................109 附录 4：缩略词列表..................................................................................................................................................10 . ...
